目次
19. ご飯との相性バッチリな塩サケおろし丼
熱々のご飯にたっぷりのせて食べたい塩サケおろし丼です。白ねぎ・しいたけ・白菜と野菜もたっぷりいただけます。白ご飯ににサケは欠かせない食材ですよね。
刻んだ三つ葉をのせていただきましょう。調理のポイントはサケに熱湯をかけて臭みを取り除いておくことです。
20. サケとコーンのバターしょうゆ混ぜめし
ピンク・黄色・グリーンとカラーの組み合わせがキュートでしょう。サケをバターでソテーして、しょうゆとコーンと一緒にボウルで混ぜるだけのかんたんメニューです。
このご飯ひとつで食卓がパッと華やぎますよ。バターしょうゆ味が香ばしいおいしさで、おかわりせずにいられないでしょう。
21. サケ・かぼちゃ・キノコのクリームパスタ
シチューのもととペンネを使用した、サケ・かぼちゃ・キノコのクリームパスタです。ペンネは袋に書かれている時間どおりにゆでてくださいね。
クリームをつくる必要がないので、かんたんにつくれるのが魅力のひとつです。手抜きしたいときの夕ご飯にいかがでしょうか。
22. サケとイクラとアスパラの白ワインレモンソースパスタ
サケを白ワインとレモン汁で蒸し焼きにした、さわやかな味の大人パスタです。アスパラの緑色もいい仕事をしているでしょう。
お皿に盛りつけた見ためだけで、テンションが上がりませんか。お客様を招いての食事会や、おもてなし女子会ランチに最適なメニューです。
安い日にまとめ買いしていろいろなサケレシピを再現しよう！
ここで紹介したメニュー以外に味噌焼きや蒸し焼き、ちゃんちゃん焼き、グラタンなど、レシピサイトにはさまざまなサケレシピが掲載されています。
ぜひ皆さんも、いろいろなサケレシピを再現してみませんか。安売りの日にまとめ買いしてひと切れずつ冷凍しておけば、いざというときに大助かりです。
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