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千切り
たこ焼き器を使わずにフライパンなどでアレンジたこ焼きを作る場合は、お手軽な太めの千切りキャベツがおすすめ。満腹感のあるたこ焼きになります。極細の千切りなら、生地は固めの配合にしましょう。
キャベツ入りたこ焼きレシピ5選
1. 基本のキャベツ入りたこ焼き
外はカリッと中はトロトロ、基本のキャベツ入りたこ焼きです。小麦粉とだし汁から作る本格的なレシピ。小口切りの万能ねぎと刻みキャベツを混ぜてスタンバイしておくと、手際よく焼けますよ。
2. みじん切りキャベツ入りたこ焼き
みじん切りキャベツを生地に混ぜ込むタイプの、キャベツ入りたこ焼きです。ほんのり甘いキャベツの風味がたまらないおいしさ。小麦粉とコーンスターチを使い、1年かけて配合を変えながら完成した珠玉のレシピですよ♪
3. チーズ・マッシュルーム・キャベツのアレンジたこ焼き
生地にキャベツとネギを混ぜ込み、カマンベールチーズ・ブラウンマッシュルーム・木綿豆腐を具材にした、たこ不使用のたこ焼きです。野菜もタンパク質も摂れるので、たっぷり食べたくなるアレンジです。
4. えのもとさんのキャベツ焼き
キュートなキャベツ入りたこ焼きは、名前のとおり「えのきだけの根もと部分」も入っています。前髪と顔は海苔で、後頭部はソース。具材が野菜のみのベジタブルたこ焼きは、食物繊維たっぷり。もったいないほどかわいいけれど、どんどん食べてしまいそう♪
5. 炊飯器で♪ 千切りキャベツ入りジャンボたこ焼き
「楽してたこ焼きをお腹いっぱい食べたい！」という方、炊飯器で作るジャンボたこ焼きはいかがですか？千切りキャベツにたこ・いか入りで、食べごたえ充分ですよ。みんなでワイワイ、シェアして食べるのも楽しそう！
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