目次
11. ツナ高菜タルタルパスタ
野菜やゆで卵、ツナでサラダ風の高菜パスタに。ピクルスの代わりに高菜を使ったタルタルソースは、マヨネーズたっぷりの濃厚コク旨仕立てです。レンジで加熱した野菜・調味料・ゆで卵とパスタを合わせるだけなので簡単に作れ、お弁当やサンドイッチの具にも便利ですね♪
12. 高菜とベーコンのパスタ温玉のっけ
しょうゆベースのレシピでも登場したベーコンとの組み合わせですが、コチラでは塩・こしょう・オリーブオイルのシンプルな味付けに、温泉玉子でクリーミーさをON。混ぜて食べれば、カルボナーラのような味わいも楽しめそうですよね。温泉玉子を電子レンジで作る方法も必見です。
高菜が残るのが、楽しみになっちゃいそう!?
なかなか食べきれないこともありがちな、高菜漬け。アレンジの定番にはチャーハンもありますが、ぜひパスタでも、そのおいしさを楽しんでみてはいかがでしょうか。豚肉・鶏肉・ひき肉・ベーコンなどのお肉から、桜えび・しらす・ツナ・明太子などの海の幸まで、幅広い食材との相性が良く、使い勝手はお墨付きです。使い切れない高菜は、冷凍保存もできますよ。
▼おいしいパスタのレシピはほかにも♪
高菜の人気ランキング
