よくある質問

冷凍うどんでも作れますか？

作れます。鍋に湯を沸かし、うどんを凍ったまま入れてください。菜ばしでほぐすように大きく混ぜながらゆでます。袋の表示時間どおりにゆでてざるに上げて水気を切り、ゆでうどんと同じタイミングで鍋に戻し入れましょう。

顆粒だしや白だしでも作れますか？

作れます。顆粒だしで作る場合は小さじ4杯と水1000ccで代用してください。白だしを使う場合はパッケージに書かれた希釈を参考に、白だしと水を合わせて1000ccになるようにしてください。

鶏もも肉やえび以外でおすすめの具材はありますか？

鶏もも肉の代わりに鶏手羽元や鶏手羽先を使うのもおすすめです。えびはホタテや白身魚で代用できますよ。

白だしで作るうどんすきはこちら▼

うどんすき - macaroni

「うどんすき」のレシピと作り方を動画でご紹介します。鍋にうどんを入れる、具沢山のうどんすきです。鶏肉やえびなどのだしがきいたうまみたっぷりのつゆが絶品です。体が温まり、寒い日にぴったりですよ。

簡単アレンジ！うどんのおすすめの具【定番＆変わり種】23選 - macaroni

シンプルでも食べ応えがあって重宝する、うどん。どんな具をチョイスしていますか？今回は、うどんにぜひ合わせたい具を、定番から変わり種まで厳選して23種ご紹介します。ややもするとマンネリになりがちなうどんの具、もう悩みません！

うどんすきは味付けのアレンジできますか？

みそを溶かし入れればみそ味のうどんすきになります。キムチを加えるとピリっとした辛さの効いた味わいになりますよ。

アレンジ自在！大阪のうどんすきを自宅で楽しもう

鍋の中にうどんや肉、魚介類、野菜を入れて煮る「うどんすき」は、一度にたくさんの食材を摂取できる鍋料理です。さまざまな具材で作れるので、冷蔵庫の食材の使い切りレシピとしてもおすすめですよ。

味付けに決まりはないので、お好みのアレンジを効かせられるのもうれしいポイントです。あなたの鍋料理のレパートリーにうどんすきを取り入れてくださいね。