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お家で簡単に作れる「花びらビスケットケーキ」のレシピをご紹介します。見た目が花びらのようにかわいらしいので、大切な日のお祝いにぴったり♩ビスケットを使うことで、卵もバターも小麦粉も不要!失敗知らずのお手軽ケーキです♩

重ねて簡単!「花びらビスケットケーキ」

今回ご紹介するのは、とても簡単で見た目もかわいらしい「花びらビスケットケーキ」のレシピです。市販のビスケットで作るので、卵も小麦粉もバターも必要ありません!しっとりとしたビスケットの食感と、花びらそっくりなけずりチョコレートの口どけを楽しめます。

「花びらビスケットケーキ」の材料

http://macaro-ni.jp/42094

Photo by macaroni

(1個分)
・ビスケット:15枚(今回はマリービスケットを使いました。)
・牛乳:100cc
・生クリーム:100cc
・いちごジャム:50g
・ホワイトチョコレート:1枚(50g)

「花びらビスケットケーキ」の作り方

下ごしらえ

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Photo by macaroni

ホワイトチョコレートをピーラーで削ります。

1. ビスケットを牛乳にくぐらせます。

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ビスケットを牛乳に1枚ずつくぐらせて、5分置きます。

2. クリームを作ります。

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ボウルに生クリームとイチゴジャムを入れ、泡立て器でツノが立つまで泡立てます。

3. ビスケットとクリームを交互に積み重ね、冷やします。

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ラップの上でビスケットの間にクリームを挟み、全て積み重ねます。
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表面全体にクリームを塗り、ラップでくるんで冷蔵庫で6時間冷やします。

4. チョコレートをまぶします。

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クリームが固まったらラップを外し、ホワイトチョコレートをまぶして完成です!

花びらケーキで日頃の感謝を伝えよう♩

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Photo by macaroni

生クリームにジャムを混ぜることで、ハンドミキサーがなくても簡単に泡立てることができます!ビスケットを牛乳にくぐらせることでしっとりとした食感に。さらに冷蔵庫でひと晩寝かせると、ビスケットアイスの様な食感も楽しめますよ!手軽に作れて珍しい食感、味わいを楽しめます。小さなお子さんと一緒に作るのもおすすめ♩
▼ビスケットを使ったレシピはこちらの記事も要チェック!

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