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夏の定番サクレ&ビール。ふたつ合わせると「レモンビア」になるって知ってましたか?今ツイッターでは、そんなハイブリットなカクテルが話題になっているんです!お酒好きも絶賛のその味と、簡単すぎる作り方をご紹介します♩

サクレ×ビールの超爽やかレモンビア!

サクレとビールの写真

Photo by macaroni

夏といえば、キンキンに冷えたビールと冷たいアイス!暑さが増してきた最近では、アイスとビールを組み合わせたハイブリットなドリンクがネットで流行しています。
なかでも、今ツイッター上で騒がれているのが「サクレ」と「ビール」を組み合わせた「レモンビア」。夏アイスの大御所であるサクレとビールを合わせるなんて……一体どんな味の化学反応が起こるのかドキドキしちゃいますね♩今回は、基本の作り方と気になる味をご紹介します。

ネットでも手軽でおいしいと話題に!

サクレレモンビアの写真

Photo by macaroni

「爽やかでおいしい!」と話題になっているサクレビール、ビジュアルもその評判通り爽やかで涼しげです。アイスが入っているので、きっと普通にビールを飲むよりもキンキンに冷えているのでしょう……シュワシュワと沸き立つ泡に、ゴクリと喉が鳴るのを押さえきれません。

どうやら根強い人気のサクレを使っていることで、ビール好きのみならずサクレファンからの注目も集めているご様子。サクレの魅力であるサクサクとした氷の食感とレモンの風味が、ビールの苦みにぴったりマッチするのだとか。

ツイッターでも大注目!

実際に作ったツイートをみて興味を惹かれる人が多いようで、「帰ったら作ろう」と心に決めている方がたくさんいらっしゃいました。材料は「サクレ」と「ビール」だけ、というコンビニやスーパーで手に入る手軽さも人気の秘密かもしれませんね。
しかしビールはお財布的に厳しい!…と思っていたら、どうやら発泡酒でもそうとうヤバいおいしさのようです。発泡酒なら1本150円くらいですし、サクレと合わせても300円以下なら、もうチャレンジするしかないですよね♩

ほかには「(ビールを)2リットルも消費してしまった……」と、あまりのおいしさに止まらなくなってしまったというツイートも。むむむ、どうやら中毒性も高そうです。

「サクレでレモンビア」の作り方

サクレレモンビアの写真

Photo by macaroni

材料

・サクレ……1個
・お好みのビール……1本(350ml)
・冷やした大きめのグラス

作り方

グラスにサクレを入れた写真

Photo by macaroni

1. よく冷やしたグラスにサクレを入れます。1/3~半分くらいが目安です。上に乗っているレモンスライスはフタの上に避けておきましょう。
グラスを上から見た写真

Photo by macaroni

2. 上からビールを注ぎます。おいしく作るなら断然「三段注ぎ」がおすすめです♩

はじめは高い位置から満杯まで注ぎ、すこし時間を置いて泡がグラス半分くらいになったら低い位置からゆっくり注ぎます。さらにすこし時間を置いてフチから1cmほど泡が下がったところで、満杯まで注ぎましょう。
レモンビア完成写真

Photo by macaroni

3. 最後にサクレに入っているレモンスライスを添えれば、おうちで楽しめる簡単レモンビアの完成です!発泡酒はもちろんどんなビールでも作れますが、黒ビールや濃色ビールよりは、淡色ビールや白ビールなど淡い色合いのものがおすすめですよ。

気になる味わいは?

レモンビアを飲む写真

Photo by macaroni

実際に作ってみんなで飲んでみたところ、

「シャリシャリ感を楽しめて、フロートみたい」
「ビールが苦手な人でも飲みやすい」
「意外と味が馴染む」


と大好評!サクレのレモンを仕上げにのせることで、リッチな雰囲気を演出できるところもポイントが高いようです。レモンの風味が強めなので、苦手な人はビールを多めにすると苦みも楽しめつつ爽やかな風味が味わえますよ。

あなたもぜひ試してみて♩

レモンビアアップ

Photo by macaroni

300円でこんなにリッチなカクテルが楽しめるなんて!ちょっと感動ですよね。正直サクレとビールの味がケンカしないのかな?と思っていましたが、見事に一体感が生まれ「レモンビア」として成立していました。

許されるのであれば、毎日仕事あがりやお風呂上りにゴクゴク飲みたい!この夏、あなたもぜひ試してみてはいかがでしょうか?
▼ほかにも試してみよう!

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