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「レーベンブロイ」というビールをご存じですか?ビール大国であるドイツでは、伝統ある銘柄として知られているのですが、その名前を初めて聞いたという方も多いのではないでしょうか。今回は、そんなレーベンブロイの魅力について、たっぷりとお伝えします!

ドイツ伝統のビール「レーベンブロイ」

みなさんは、ドイツビールと言えばどんな銘柄を思い浮かべますか?
ビール大国であるドイツには、本当にさまざまな種類が出回っています。ビール好きの人なら、一度は訪れてみたい国なのではないでしょうか。

今回は、数あるドイツビールのなかから、「レーベンブロイ」という銘柄をご紹介したいと思います。聞いたことがある人も、そうでない人も、きっとこの記事を読み終わるころには、レーベンブロイが飲みたくなっていること間違いなしです!

「レーベンブロイ」とはどんなビール?

レーベンブロイは、ドイツ・ミュンヘンの「レーベンブロイ社」から生産されている銘柄のひとつです。ドイツには、「ビール純粋令」というビールに関する法律が設けられているのですが、それに基づき、麦芽・ホップ・水のみで造られている、伝統的なミュンヘン式のビールなんですよ。

レーベンブロイ誕生の歴史

レーベンブロイが誕生したのは、今から600年以上前の1383年のこと。ドイツにあったホテル「Zum Löwen(獅子の宿屋)」の主人が生み出したのがはじまりとされています。それ以降、ミュンヘン発のビールとして、世界各国のビール愛好家にした親しまれるようになりました。

レーベンブロイは日本でも生産されている

ミュンヘン発のドイツビールであるレーベンブロイですが、なんと日本でも生産されているのです!1983年からアサヒビールがライセンス生産をおこなっており、手軽に本場の味を楽しめるというのは、かなり嬉しいですよね。

もちろん、伝統的な造り方はアサヒビールにも受け継がれており、副原料は使用せずに生産されています。本格的なビールを、楽しんでみませんか?

気になるレーベンブロイのお味は?

濃厚な苦味

先述のとおり、ドイツのビールに関する法律「ビール純粋令」で、原料は麦芽・ホップ・水・酵母のみと定められているので、純粋に麦芽とホップの苦みと、濃厚な味わいを楽しむことができます。

どんなビールよりも「ビールらしい」味わいのするレーベンブロイが、ビール愛好家の人たちから愛されている理由は、そこにあるのかもしれませんね。

しっかりとしたコク

レーベンブロイならではの苦味と、爽快な炭酸の刺激のあとに感じるのは、しっかりとした麦のコク。これぞ、ただ苦いだけでないドイツビールの真髄とも言えるでしょう!麦芽とホップの風味をストレートに堪能できるビールは、まさに至福ですよね。

なめらかな口当たり

レーベンブロイを語る上で欠かせないのが、そのすっきりとしたのどごしと、まろやかなコクやキレの絶妙なバランス。口当たりはなめらかなので、思わずスイスイ飲んでしまいそう!その飲みやすさも、世界的に人気となる理由のひとつなんですね。

レーベンブロイのアルコール度数

一般的に、ビールのアルコール度数は5%前後とされています。レーベンブロイも例に漏れず、およそ5%ほど。お酒をあまり飲まない人にとっては、すこし強いと感じるかもしれませんが、特別強いというわけでもないので、機会があったらぜひ飲んでみてください。

もちろん、アサヒビールにて国内ライセンス生産されているレーベンブロイも、アルコール度数5%ほど。きちんと、本場の造り方を受け継いでいることが分かりますね。

自宅でドイツビールを堪能!

レーベンブロイ 缶タイプ

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出典:www.amazon.co.jp

レーベンブロイ 350ml缶×24本

¥4690

Amazonで購入
レーベンブロイ社の伝統的な醸造法にしたがって、アサヒビールが国内でライセンス生産している製品です。麦芽100%ならではの芳醇な香りと、まろやかなコクを手軽に味わうことができます。缶タイプなので、ふたを開けるときにプシュッと小気味いい音が。それも、おいしく味わうためのひとつのスパイスになりますよ。

レーベンブロイ 瓶タイプ

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出典:www.amazon.co.jp

レーベンブロイ 334ml 瓶×12本 【ドイツビール】

¥2400

Amazonで購入
アサヒビールが国内でライセンス生産している製品の、瓶タイプです。本場のような雰囲気で、瓶からそのまま飲むのが好きな方におすすめ。同じビールでも、缶で飲むのと瓶で飲むのとでは、すこし味わいが違ってくるかも……?飲み比べしてみるのもいいですね!

レーベンブロイの魅力、伝わった?

いかがでしたでしょうか。
世界のビールのなかでも、王道中の王道とされる「レーベンブロイ」は、ぜひドイツグルメの定番であるハムやソーセージと一緒に味わっていただきたいです。ビールからほんのり香る麦芽とホップのフレーバーが、スモーキーなハムやソーセージと絶妙にマッチしますよ。やはり、ドイツビールにはドイツのおつまみがぴったりです。

レーベンブロイは、普段外国のビールを味わう機会があまりない人も、日本のビールと味の系統が近いので、初めて飲んでも抵抗なく飲みすすめられる味。ぜひ、いつもとちょっと違うビールを飲みたくなったとき、レーベンブロイを選んでみてください。

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