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お肉料理にももってこい
子羊のローストに、ハニーマスタードをかけていただいても、くさみが感じられずGOOD。この投稿は、野球選手・イチローさんのそっくり芸人『ニッチロー』さんによるものですが、おしゃれなお食事をしてらっしゃいますね。
定番の鶏肉
容器にも"鶏肉にぴったり"と書いてあるぐらいですから、これを試さない方法はありませんね。塩コショウで軽く下味をつけた鶏肉を焼き、醤油とハニーマスタードを和えて、最後にからめます。うつくしい照りがたまりません～。白いごはんにも合う一品が完成です。
おわりに
本国・フランスでは、ハニーマスタードを使って、なんとティラミスも作っちゃうんですって。甘さの中にピリッとアクセントがきいて絶品。おとなの味という感じですね。またマスタード入りのカクテルもありなんだそうですよ。
『マイユ』の公式ホームページには、マスタードを使うお料理のレシピも、たくさん掲載されています。白身魚のピカタやカナッペ、カルパッチョなどありますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
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