目次
8. ささっと炒めて。イカのピエトロドレッシング炒め
イカの炒め物の味付けは、ピエトロドレッシングにおまかせ。淡白なイカの味にドレッシングの甘味ややわらかな酸味が絡み、白いご飯によく合います。レシピではイカとスナップエンドウを使いますが、エビやタコ、ホタテ、アスパラなどお好みの具材でアレンジしてくださいね。
9. さっぱり♪ 冷しゃぶうどんのドレッシング和え
Photo by macaroni
定番の冷しゃぶをピエトロドレッシングで和えてみませんか。ドレッシングの味がしっかりしているので、野菜やうどんと混ぜるとおいしくいただけますよ。簡単で間違いのないおいしさなので、忙しいときにぴったりです。
10. ドレッシングで味付け！アレンジちらし寿司
Photo by macaroni
酢が入るドレッシングは、すし酢の代わりに使うこともできます。特にピエトロドレッシングは、甘味と酸味のバランスがよくさまざまな具材と相性が抜群。レシピでは、生ハムやアボカド、クリームチーズなど洋風具材と合わせますが、刺身をのせてもいいですよ。手軽にちらし寿司を作ってみましょう。
ピエトロドレッシングを使う中華風アレンジレシピ3選
11. 時短！ピエトロドレッシングでレバニラ炒め
中華の定番レバニラ炒めも、ピエトロドレッシングひとつで味付けできます。レバーをドレッシングに漬けて下味を付け、さらに炒めてから調味にも使いましょう。おうちにピエトロドレッシングがあれば、面倒に感じる料理も気軽に取りかかれそうですね♪
12. じんわり。豚バラと大根の角煮
むずかしそうな豚バラと大根の角煮も、ピエトロドレッシングを使ってお手軽に作ってみましょう。下味と味付けに使うことで、中までじっくり味が染み込みます。下味はドレッシングにマーマレードをプラスして、甘味をプラス。いくつも調味料をそろえる手間がなくおすすめですよ。
13. パパッと作れる。ドレッシングチャーハン
ピエトロドレッシングで味付けするチャーハン。卵やねぎなど具材はシンプルなものでOK。ドレッシングと塩こしょうのみで仕上げているとは思えないおいしさに仕上がりますよ。「グリーン」ドレッシングはクセがなく、脂っぽさもないのでおすすめです。
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