【豆・きのこ】冷凍野菜を使うおすすめレシピ3選

18. ごはんが進む。冷凍枝豆とツナ缶のおから

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調味料は砂糖、薄口しょうゆ、塩とシンプル。やさしい味わいなので素材の味を楽しめます。冷凍枝豆の緑色がパッと華やかで、彩り良く仕上がりますよ。ツナ缶を入れることで旨みがプラスされておいしさに厚みがでます。最後に溶き卵を加えて、ふわっとした食感に仕上げましょう。

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19. 緑色が綺麗。冷凍枝豆とモロヘイヤのスープ

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モロヘイヤと冷凍枝豆を使う緑が鮮やかなポタージュです。材料がやわらかくなるまで煮て、ブレンダーで撹拌すればとろっとなめらかな舌触りに仕上がりますよ。冷やして食べることでモロヘイヤや冷凍枝豆、じゃがいもの味をしっかりと感じられて、素材の味を楽しめるポタージュです。

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20. 旨みたっぷり。冷凍きのこのバターコーン炒め

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旨みが凝縮した冷凍きのこと冷凍コーンを使う簡単炒め。きのこやコーンはバターと相性抜群で、コクが増しておいしく仕上がります。仕上げに加えるしょうゆが香ばさをプラスし、食欲をかきたてますよ。子どもから大人までよろこぶ味。ごはんにはもちろん、お酒のお供にもおすすめです。

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冷凍野菜を使うレシピで、簡単時短調理！

下処理が不要な冷凍野菜を使えば、時短調理が叶います。主菜も副菜も手間がかからず、15分以内で完成するレシピばかりです。普段の食卓にすぐ取り入れることができますよ。

冷凍野菜には沢山の種類があります。紹介したレシピを参考に、冷凍野菜を活用してごはんの準備を楽にしましょう。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。