おすすめの食べ方2選

1. わさびとしょうゆで副菜やおつまみに

Photo by pomipomi

スライスした長芋は、しょうゆをかけてわさびをのせればおいしい副菜に。シャクシャクとした歯ざわりが心地よく、つい箸が止まらなくなるひと品です。晩酌のお供にも大活躍!

2. 卵黄をのせてとろろごはん風に

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ごはんにかけて卵黄を落とし、とろろごはん風にいただくのもおすすめ。ツルッとしつつも歯ごたえがあり、すりおろすのとはまた違うおいしさを楽しめますよ。

楽すぎて目からウロコ。もう長芋料理を避けずに済む!

ご紹介した裏技なら、「かゆい」や「めんどくさい」が一切なし。長芋を気軽に調理できますよ。

今まで長芋料理を避けてきた人は、ものは試しに一度挑戦してみてください。あまりの楽さに、「目からウロコ」「もっと早く知っておきたかった」と思うことでしょう。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります
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