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宮崎が誇る「宮崎牛」。おいしさの秘密を取材してきた！
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目次

18. 甘辛酢じょうゆで味付け。煮卵

調理時間：20分（※冷蔵庫で漬け込む時間は含みません）
保存期間：冷蔵で2〜3日

ゆで卵をみりんや酢、しょうゆで作る甘辛だれに漬け込んでしっかり味の煮卵に。お弁当に入れる際には、固めにゆでましょう。煮卵は半分にカットして断面が見えるようにお弁当に詰めると、彩りよく盛り付けができます。

レシピはこちら｜macaroni動画

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