前の記事へ 次の記事へ
宮崎が誇る「宮崎牛」。おいしさの秘密を取材してきた！
PR macaroni公式

目次

山椒を使って大人のおつまみを用意しましょう

いつもの料理に山椒を加えることで、大人風味にアレンジできます。爽やかな香りとピリッとした辛味で、お酒に合う味わいになりますよ。日本酒や焼酎などの和酒だけでなく、ワインやビールとの相性もバッチリ！ぜひご紹介したレシピを参考にして、山椒入りの大人おつまみを堪能してくださいね。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
彼女に作って欲しいおつまみベスト14選。家飲みで喜ばれるコツとは

彼女に作って欲しいおつまみベスト14選。家飲みで喜ばれるコツとは

この記事では、彼女に作って欲しいおつまみレシピ14選をご紹介します。どれも時間をかけずにパパッと作れるのに、ちょっとした工夫で本格的なおいしさ。忙しい毎日や咄嗟のおもてなしで大活躍すること間違いなしです。簡単かつ特別感あるメニューで、お酒のシーンをもっと楽しんでくださいね。
小粒でもピリリと辛い♪「山椒の実」レシピ21選と下ごしらえの方法

小粒でもピリリと辛い♪「山椒の実」レシピ21選と下ごしらえの方法

山椒は、いろいろな料理に使われてきた日本の伝統的な調味料です。山椒の実や山椒粉を使うレシピに加え、保存方法などを紹介します。和食や焼きものだけではなくさまざまな食材と相性がよいので、山椒をおいしく活用しましょう！
うなぎ以外の使い道！粉山椒を使うレシピ16選

うなぎ以外の使い道！粉山椒を使うレシピ16選

うなぎ料理に合わせることが多い「粉山椒」はピリッとした風味と香りが印象的なスパイスです。お料理の味を引き立てる辛味がある粉山椒ですが、ほかにはどんなお料理と組み合わせるとおいしいのでしょうか？この記事は、そんな粉山椒で作るアイデアレシピをご紹介します。
この記事を報告する
おつまみに関する記事

彼女に作って欲しいおつまみベスト14選。家飲みで喜ばれるコツとは
宅飲みにも最適♪「いちじく」とチーズの簡単おつまみレシピ5選

「料理がおいしくなるヨーグルト」GreekYOGURTを毎日の生活に
PR macaroni公式
おつまみの人気ランキング
もっと見る

編集部のおすすめ