レンジで簡単！10分で作れるボロネーゼ風パスタ

「ボロネーゼ風パスタ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。耐熱容器に材料をすべて入れて、レンジで加熱するだけ！忙しい日にとっても役立つお手軽ミートスパゲッティです。玉ねぎの甘みや合い挽き肉の旨みで食べ応え抜群。忙しい日のランチや夕食に、ぜひ作ってみてください。 2024年3月28日更新

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カテゴリー：

レシピ

野菜のおかず

調理時間

10 分

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クリップ

412

ライター : macaroni 料理家　たかみー

料理研究家／管理栄養士

栄養情報（1人あたり）

エネルギー

689kcal

たんぱく質

29.2g

脂質

26.7g

炭水化物

91.8g

糖質

84.9g

食塩相当量

3.8g

材料

（1人分）

スパゲッティ1.6mm 100g
合い挽き肉 80g
玉ねぎ 1/4個
a. 味付塩こしょう少々
a. ケチャップ大さじ3杯
a. コンソメ小さじ1杯
a. 水 250cc
バター（無塩） 10g
トッピング
- 粗挽き黒こしょう適量
- 粉チーズ適量

下ごしらえ

・玉ねぎはみじん切りにします。

作り方

耐熱容器にスパゲッティを半分に折って入れます。合い挽き肉、玉ねぎ、 (a)を加えて軽く混ぜ合わせ、バターをのせます。

スパゲッティが浮いてこないようぴったりとラップを落とし、レンジ600Wで表記のゆで時間＋1分加熱します。

スパゲッティをほぐしながら、汁気を吸わせるように混ぜ合わせます。

器に盛り付け、粗挽き黒こしょう、粉チーズをトッピングして完成です。

コツ・ポイント

パスタはなるべく重ならないように容器に入れると、加熱後に固まりにくくなります。
お使いのレンジによって加熱時間が異なる可能性があります。様子をみながら調整してください。

よくある質問

・500Wの電子レンジを使用する場合、加熱時間はどのくらいになりますか？
500Wの電子レンジを使用する場合、表記のゆで時間＋2分を目安に、様子をみながら加熱して下さい。また、加熱時間は目安ですので、ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してくださいね。