1位 豚バラキャベツのもつ鍋風(27票)

忙しい日のお助けメニューに重宝するのがこちら。10分であっという間に作れる、手軽でおいしいひと品です。

豚バラ肉、キャベツ、ニラをメイン具材に、しょうゆベースのスープで煮込むだけの簡単レシピ。にんにくが効いたもつ鍋風の味付けで、ガツンとスタミナが付きます。

シメはちゃんぽん麺、溶き卵、唐辛子、一味を入れて、宮崎名物「辛麺(からめん)」風にアレンジするのがおすすめ。刺激的な辛さがたまりません!

6位~10位のランキング結果

ここからは6位から10位に選ばれた「キャベツを入れて作る鍋のレシピ」を、続けて紹介していきます。

6位 えのき豚団子とたっぷりきゃべつの旨塩鍋(18票)

白だしと鶏ガラスープの素でつゆを作り、えのき豚団子、キャベツ、ワンタンの皮を煮込めば完成。あっさり上品な味わいで、しみじみとしたおいしさを堪能できるひと品です。

手が込んで見えますが、調理時間はわずか20分ほど。簡単なのに見栄えがよいため、急な来客時のおもてなしに重宝します。

仕上げに粗びき黒こしょうを振ると、味がグッと締まって大人テイストに。刻んだゆずの皮を散らし、香りをプラスするのもよいでしょう。

7位 豚バラもやしとキャベツのマロニー鍋(17票)

キャベツともやしのシャキシャキ感に、マロニーのつるつる感がアクセントになったひと品。スープは白だしとみりんをベースに、オイスターソースや鶏ガラスープの素でコクをプラスします。

一度にいろいろな食感を楽しめて、高い満足感を得られるメニュー。子どもからお年寄りまで、家族みんなでおいしくいただけることでしょう。

にんじんを加えて彩りを足したり、にんにくで風味付けをしたりするのもおすすめ。大人だけでいただくなら、豆板醤を加えるのがイチオシです。

8位 無限ごま油鍋(16票)

Photo by macaroni

たっぷりのごま油で具材を煮込む、変わり種の鍋レシピ。卵入りのねぎ塩だれを絡めて、すき焼き風にいただきます。

ごま油の香りが食欲を刺激し、名前通り無限に食べたくなるひと品。とろとろのねぎ塩だれがこれまたおいしく、一度味わったらレギュラーメニュー入り決定です。

シメのラーメンも最高なので、スープは残しておきましょう。なおレシピではにんじんやニラを入れていますが、まいたけやごぼうなどで代用するのもあり。

9位 ちゃんちゃん蒸し煮鍋(15票)

鮭とキャベツを味噌ベースのたれで蒸し煮にすれば、ちゃんちゃん焼き風の鍋が完成。バターを入れて、コクと風味をプラスするのがおいしさの決め手です。

味噌のこってり感があとを引き、ごはんがどんどんすすむひと品。おかわり必至なので、多めに炊飯しておくことをおすすめします。

仕上げに大葉の千切りをのせると、さわやかな香りが加わってさらに美味。見栄えもアップするので、ぜひお試しくださいね。

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