成城石井で人気のチーズケーキ5種を実食レポート！冷凍方法やアレンジもご紹介 (3ページ目)

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4. レモンの酸味と香りも楽しめる「イタリア産シチリアレモンのチーズケーキ」

Photo by akiharahetta

1,070円（税込）

レモンの酸味がきいた、さわやかな味わいが特徴。土台のパウンド生地にはきび糖を使用し、シチリア産レモンと濃厚な味わいのクリームチーズで作られたチーズケーキを重ねてあります。

トッピングには、バターと練乳などで仕上げたレモンミルククリームとピスタチオを。レモンのフレッシュな香りに癒されながら、人気のプレミアムチーズケーキの味わいを堪能できますよ。華やかな色合いのビジュアルも、人気の理由のひとつです。

Photo by akiharahetta

定番プレミアムチーズケーキの濃厚な味わいとは一転、力強い酸味が印象的。かといってチーズのコクが弱まるわけではなく、そのバランスの加減が秀逸です。

トッピングのミルククリームとピスタチオが、やさしいアクセント。この記事でご紹介した6種のなかでも一番の食べやすさを感じますね。これは食べすぎ注意です♪

口コミ・SNSでの反応

酸味しっかりの口当たりなめらかで美味しかったです
甘さよりも酸味が強め

おすすめアレンジ冷凍ひんやりでさらにさっぱりと

Photo by akiharahetta

とてもさっぱりとした味わいの、イタリア産シチリアレモンのチーズケーキ。いっそのこと、冷凍してキンキンに冷えたものをいただいてみるのもおすすめです。

食べているうちに、少しずつやわらかくなっていくのもお楽しみ。暑い季節に、アイスクリームがわりにいかがですか？

商品情報

■内容量：1本
■カロリー：191kcal（1/8切れあたり）
■原材料：クリームチーズ、バター、砂糖、加糖練乳、卵、小麦粉、レモン果汁、マスカルポーネ、ナパージュ（水飴、砂糖、洋酒）、ピスタチオ、生クリーム、食塩/糊料（増粘多糖類）、pH調整剤、乳化剤、ベーキングパウダー、（一部に乳成分・卵・小麦を含む）

購入はこちら｜成城石井オンラインショップ

今は成城石井でこれを買うべき！自家製「シチリアレモンのチーズケーキ」が思わず人に教えたくなるおいしさ

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5. 大粒の栗が6個もトッピング！「マロンづくしのチーズケーキ」

Photo by akiyon

1,070円（税込）

生地、クリーム、トッピングすべてに栗を使用した、まさに “マロンづくし” のチーズケーキ。土台のパウンドケーキの上に、マロンの風味いっぱいのフロマージュ生地、濃厚なマロンクリームを重ねた3層に、シロップ漬けの栗がのっています。

トッピングの栗は6個も使われていて、とても贅沢！パラパラとふりかけられたパウダーシュガーの効果もあり、ビジュアルがとてもシックで美しいことでも人気があるようですよ。

Photo by akiyon

パウンド生地はしっとりふんわり、きび糖の自然な甘さがいいですね。その上のフロマージュ生地はこっくりとした栗そのものの味わいを楽しめ、控えめな甘味のなかにわずかな渋みも感じます。

さらにその上のマロンクリームは、一転して華やか。しっかりとした甘味があり、かつとても濃厚、食感もとてもなめらかでバターの風味がリッチですよ。大粒で贅沢なトッピングの栗を、最初か最後、どちらにいただくかはお好みで♪