納豆のたんぱく質量は多い？

納豆1パックのたんぱく質量

	重量	たんぱく質量
納豆	1パック/50g	8.3g

（※1,2）

納豆1パック（50g）あたりのたんぱく質量は8.3gです。

「日本人の食事摂取基準（2020年版）」によると、18歳以上女性のたんぱく質の推定平均必要量は40g。納豆1パック（50g）で約20％を摂取することができます。（※3）

ほかの大豆製品と比べると

	たんぱく質量
納豆	16.5g
木綿豆腐	7.0g
厚揚げ	10.7g
がんもどき	15.3g

（※1,4,5,6）

納豆に含まれるたんぱく質が多いのか、ほかの大豆製品と100gあたりで比較してみましょう。すべて大豆から作られる食材ですが、製法が違えばたんぱく質の含有量も異なります。このなかで一番たんぱく質が多いのは納豆です。

木綿豆腐と比べると、約10gもの差があります。納豆は大豆製品のなかでも、たんぱく質含有量がトップクラスであることがよくわかりますね。

ほかのたんぱく質源と比べると

	たんぱく質量
納豆	16.5g
卵	12.2g
プレーンヨーグルト（無糖）	3.6g
鶏もも肉（皮つき）	16.6g
豚ロース肉（脂身つき）	19.3g
生鮭	22.3g

（※1,7,8,9,10,11）

ほかのたんぱく質源と100gあたりで比べてみると、納豆は卵やプレーンヨーグルト（無糖）よりはたんぱく質量が多く、肉や魚よりもやや少ないことがわかります。

納豆は比較的たんぱく質量が多く、鶏もも肉（皮つき）や豚ロース肉（脂身つき）と比べて、カロリーや脂質が低いのが魅力です。

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一日に必要なたんぱく質は納豆だけで補える？

「日本人の食事摂取基準（2020年版）」によると、たんぱく質の推定平均必要量は18歳以上の男性で50g、女性で40gです。納豆だけでたんぱく質を補おうとすると、一日に男性で303g（約6パック）以上、女性で242g（約5パック）以上摂取する必要があります。

納豆だけで必要なたんぱく質量を補うのはむずかしいため、肉や魚などほかのたんぱく質源を組み合わせましょう。（※1,2,3）