キムチ色のごはんがそそる。キムチ混ぜ込みキンパ

Photo by akiharahetta

キンパは韓国の海苔巻き。最近は日本でもすっかりおなじみのメニューになりましたよね。細かく刻んだキムチをごはんに混ぜ込むと、唐辛子の色が白米を赤く染めて、おいしそうな見た目になります。

味付けをしなくてもいいので、料理初心者さんにもぜひチャレンジして欲しいアレンジです。具材は、彩りを考慮して小松菜や卵を巻いてみてください。豚キムチの豚肉を刻んで一緒に巻くと、満足感がアップします。

保存方法について

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コストコの「宗家キムチ」は1.2kgもの大容量。基本的には、買ってきたままの容器のまま冷蔵庫での保存をおすすめしますが、どうしても食べ切れない場合は冷凍しましょう。

小分けにしてラップに包み、さらにジップ付き保存袋に入れて冷凍庫へ。正味期限は1ヶ月ですので、期限内に冷凍してください。解凍するとどうしても水分が出てしまうので、できれば食べ切るのがベスト。おいしいので自然と食べ切ってしまうと思いますよ。

買わない理由が見つからない。高いクオリティーとコスパ

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いつも「なんでみんな買うのかな?」と思っていた「宗家キムチ」。実際に買って食べてみたら、理由は一目瞭然でした。味よし、質よし、コスパよしの非の打ち所がない商品です。

一週間で食べ切ってしまった今、我が家のキムチはこれで決まりでいいと思っています。もしまだ食べたことがなければ、一度試してみてください。

商品情報

■商品名:大像「宗家キムチ」
■価格:698円(税込)
■内容量:1.2kg
■原産国:大韓民国
※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
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