和田明日香のプロフィール
食育インストラクター / モデル
和田明日香
1987年4月17日生まれ。東京都出身。3児の母。7年前、キャベツとレタスの違いもわからないまま、料理愛好家・平野レミの次男と結婚。コツコツ修行を重ね、食育インストラクターの資格を取得。各メディアでのレシピ紹介、企業へのレシピ提供など、料理家として活動中のほか、情報番組のコメンテーターや、コラム執筆、CM出演など、幅広く活躍する。 ＜主な活動＞ 【モデル出演】 光文社「Mart」 リクルート「赤すぐ」 赤ちゃんとママ社「赤ちゃんとママ」表紙 【TV出演】 TBS「白熱ライブビビット」水曜日レギュラー TBS「白熱ライブビビット」料理コーナー出演 テレビ朝日「お願いランキング！」美食アカデミーコーナー出演 【レシピ・インタビュー掲載】 ベネッセ「ひよこクラブ」／白泉社「kodomoe」／光文社「Mart」「CLASSY WEDDING」／小学館「美的」／ PHP出版「のびのび子育て」／扶桑社「ESSE」 【著書】 セブンアンドアイ出版「平野レミと明日香の嫁姑ごはん物語」 光文社「和田明日香さんちのコストコごはん」
