「Yasue.」のプロフィール

マクロビ師範 / グルテンフリー&腸活オタク

Yasue.

幼いころから大の料理好き。遅延型グルテンアレルギーをきっかけに、おなかに優しい料理研究にハマる。得意分野は、マクロビ・グルテンフリー・発酵を取り入れた「健康オタク系料理」と、5年ほどのヨーロッパ生活で習得した「世界の料理」。食いしん坊の嗅覚をたよりに、ヘルシーかつ美味しいを追求中。マクロビオティック・クッキングスクール・リマ師範科卒業。オンライン料理教室「ケの日の台所」主宰。

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