家飲みコーヒーを手軽においしく楽しみたい方に、Canvas Coffeeも強くおすすめしているのがコーヒー抽出器具のフレンチプレス。いつものコーヒーライフをもっとおいしくしたいなという方に、フレンチプレスを選…

コーヒーを淹れる時に使うペーパーフィルターには、漂白された白色と無漂白の茶色のものがあります。その違いは何なのでしょう？どちらを使うかでコーヒーの味わいに差はあるのでしょうか？知っておきたいペーパーフィルター…

日本ではスタンダードのシュガーや生クリームなしのシンプルでコクのあるアイスコーヒー。サードウェーブでおいしいコーヒーに注目が集まってる今、高品質コーヒー豆でおいしいアイスコーヒーを淹れる方法をマスターしちゃい…

高品質スペシャルティコーヒーの豊かな味わいを楽しむコーヒー文化「サードウェーブ」は都心のカフェやコーヒースタンドに限ったことではありません。定期的に自宅においしいコーヒー豆を届けてくれるサブスクリプションサー…