長芋はとろろにして凍らせるのが正解!上手に冷凍する6つのコツ
長芋ととろろが置かれている
カット長芋が2本置かれている
長芋の皮をピーラーでむいている様子
長芋を酢水にさらしている様子
金属製と陶器のすりおろし器が置かれている
とろろをジップ付きの保存袋に入れた様子
とろろを金属製のバットにのせて冷凍しようとしている様子
冷凍したとろろ
冷凍したとろろと長芋