新進気鋭の肉割烹「うし富味」が新富町にオープン。黒毛和牛と旬食材を ‟引き算の料理” で堪能
うし富味で使用している和牛アップ
うし富味の店内
雲丹ユッケアップ
八寸を正面から
タン刺しアップ
九絵刺しアップ
すっぽん和牛メンチカツの断面
サーロしゃぶのアップ
ヒレカツ巻きのアップ
厚切りタン焼き
新生姜ご飯のアップ
新生姜ご飯に温泉卵をのせたところ
蕎麦アップ