ホットプレートで簡単パッタイ！家族で楽しいごちそうレシピ

幅3mm程度の米麺（センレック）を戻します。夏場は常温の水で、冬場は体温より少し低いくらいに温めたお湯を使ってください。色が白くなり、箸で持ち上げたときにやわらかくなったらOK！ザルにあげて水気をしっかり切っておきます