フランス料理の「バロティーヌ」って何?ガランティーヌとの違いも解説

フランス料理の「バロティーヌ」って何?ガランティーヌとの違いも解説の画像
白くて丸いお皿に盛られた秋のバロティーヌ
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白くて丸いお皿に盛られた鶏のガランティーヌ
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白くて丸いお皿に盛られた鶏肉のバロティーヌ・フォワグラムースとピスタチオ入り
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白い丸皿にのった鶏肉のバロティーヌと彩り野菜

白くて丸いお皿に盛られた秋のバロティーヌ
白くて丸いお皿に盛られた鶏のガランティーヌ
白くて丸いお皿に盛られた鶏肉のバロティーヌ・フォワグラムースとピスタチオ入り
白い丸皿にのった鶏肉のバロティーヌと彩り野菜

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