いつものオムレツをおもてなし料理に変身させる簡単テク

中村美穂さん

管理栄養士、フードコーディネーター。保育園栄養士として乳幼児の給食作りや食育活動、食事相談などを手がけ、2009年に独立。料理教室「おいしい楽しい食時間」を主宰するほか、雑誌・広告などのレシピ提供やスタイリングなど幅広く活動。『1歳半～5歳　子どもと食べたい作りおきおかず』（世界文化社）など著書多数。