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アンデスキーパー ソービニヨン・ブランの原材料と特徴

セブン-イレブンのワイン「アンデスキーパー ソービニヨン・ブラン」をグラスに注いでいるところ

Photo by 大山磨紗美

チリのセントラルヴァレー産の白ワイン用のぶどう、ソーヴィニヨン・ブラン種を原料にしています。アルコール度数は12％の辛口ワインです。スクリューボトル入りで、緑のガラスボトルにゴールドのキャップ。とても500円以下の低価格ワインとは思えません。

柑橘系の香りとほどよい酸味でフルーティーな味わい

グラスに入れた「アンデスキーパー ソービニヨン・ブラン」とボトルを並べたところ

Photo by 大山磨紗美

グラスに注ぐとまず、フレッシュでフルーティーな香りが口いっぱいに広がります。柑橘系の香りからも酸味を感じますが、ひと口飲むと爽やかな酸味が気持ちよく、炭酸が入っているかのような感覚に。

口当たりが良いので、ついつい飲みすぎてしまいそう。アルコールが強くない方はちょっと注意が必要ですよ！

おすすめのおつまみは「たことブロッコリーバジルサラダ」

グラスに盛り付けた「たことブロッコリーバジルサラダ」と「アンデスキーパー ソービニヨン・ブラン」

Photo by 大山磨紗美

「たことブロッコリーバジルサラダ」267円（税込）
爽やかな風味と酸味がおいしい白ワイン「アンデスキーパー ソービニヨン・ブラン」には、バジルソースを絡めたブロッコリーやジャガイモ、タコの入ったサラダがおすすめです。

バジルの香りとワインの酸味の相性がいいことはもちろん、サラダに入った枝豆のコリコリ食感や豆のうまみがワインの味を引き立ててくれます。

泡のおすすめ「ヨセミテ・ロードスパーク ロゼ」

セブン-イレブンのワイン「ヨセミテ・ロードスパーク ロゼ」のボトル画像

Photo by 大山磨紗美

767円（税込）
セブン-イレブンとメルシャンワインが共同開発した「ヨセミテロード」シリーズ。スパークリングはロゼとブリュットの2種類。

また、セブン-イレブンのワインの知名度を一気に上げた「ヨセミテロード」シリーズには、シャルドネ（白）・カベルネ・ソーヴィニヨン（赤）のほか2020年6月から「セブンプレミアムゴールド ヨセミテ・ロード スペシャル」が販売されています。

ヨセミテ・ロードスパーク ロゼの原材料と特徴

「ヨセミテ・ロードスパーク ロゼ」をグラスに注いでいるところ

Photo by 大山磨紗美

カリフォルニア産の輸入ワインを原料に作られたスパークリングワイン。アルコール度数は11.5％、辛口のロゼです。

容量は720ml入り、ガラスボトルにコルクの栓です。コルク栓はきつめですが、布ナプキンをかぶせた上からしっかりと握り、ボトルをゆっくり回すと比較的簡単に開けることができます。

華やかな香りでバランスの良い味

グラスに入れた「ヨセミテ・ロードスパーク ロゼ」とボトルを並べた画像

Photo by 大山磨紗美

色も香りもストロベリーのようで、飲む前からワクワクするスパークリングです。炭酸はきつめなので、注いだ時の泡立ちも素晴らしい。渋みはなく、辛口ですがドライすぎることはなく、バランスの良い飲みやすい味わいです。
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セブン-イレブンのワインでディナーを手軽に演出
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