2. ダルゴナ風ラテ

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材料(1杯分)

・生クリーム36%……大さじ5杯
・グラニュー糖……小さじ1杯
・ラテの素……大さじ1杯
・生クリーム36%……大さじ1杯
・牛乳……グラス7分目まで

トッピング
・ココアパウダー、クッキーなど

作り方

1. ボウルに生クリーム大さじ5杯とグラニュー糖を加え、もったりするまで泡立てる。
2. ラテの素に生クリーム大さじ1杯を加え、液体状にする。
3. 2で泡立てた生クリームの一部を、1に加えて均一になるまで混ぜ合わせる。混ぜた12に戻し、つのが立つまで泡立てる。
4. コップに牛乳を注ぎ入れ、3をスプーンですくい、ゆっくりと牛乳の上にのせていく。
5. お好みでココアパウダーや、砕いたクッキーなどをのせて完成!

使用した商品

抹茶ラテ

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価格:322円(税込)
国産の抹茶を使用した抹茶ラテ。120g入りで、ひとつで6〜8杯ほど作れます。

ほうじ茶ラテ

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価格:322円(税込)
国産のほうじ茶を使用したほうじ茶ラテです。パウダータイプなので、ひとつで6〜8杯ほど作れます。

ジンジャーチャイラテ

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価格:322円(税込)
香ばしいチャイの香りが鼻を抜ける、やすらぎの時間にぴったりなラテ。パウダータイプなので、飲みたい分だけ量を調節できます。ひとつで6~8杯作れますよ。
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