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フリッパーズスタンド 自由が丘店に100日間限定のベビーカステラ専門店が登場！
Photo by 株式会社ベイクルーズ
スフレパンケーキ専門店「FLIPPER’S STAND（フリッパーズスタンド）自由が丘店」内に、100日間限定のPOP-UP SHOP “生クリームで食べる” ベビーカステラ専門店「100日のベビカス」が2021年3月30日（火）にオープンしました。
100日のベビカスは、ベビーカステラに生クリームを組み合わせたひと口スイーツです。
100日のベビカスは、ベビーカステラに生クリームを組み合わせたひと口スイーツです。
こだわり食材でつくった「ベビーカステラ」
Photo by 株式会社ベイクルーズ
価格：15個入り 500円／30個入り 950円／生クリーム（メープルバタークリーム・季節限定クリーム）、アイスクリーム各100円／＜初回限定＞お試しセット（ベビーカステラ 5個＋メープルバタークリーム）300円（税込）
使用する素材はすべて「フリッパーズ」と同じ、契約養鶏場「竹鶏ファーム」の新鮮なたまご、国産小麦粉、低温殺菌牛乳と、安心安全な食材です。ベビーカステラに合わせる生クリームには、フリッパーズの奇跡のパンケーキにも使用されているメープルバタークリームが使用されています。
昔ながらのベビーカステラの懐かしい風味に、香り高いメープルバタークリームが絶妙にマッチし、クセになる味わいです。
さらに、スイーツジャーナリストの平岩理緒氏監修の旬の素材とスイーツをテーマにした限定クリームも登場！第1弾はストロベリーレアチーズケーキをイメージし、レアチーズケーキ風味の生クリームに、ごろっと食感も楽しめる苺のコンフィチュールがブレンドされたクリームが楽しめますよ。
昔ながらのベビーカステラの懐かしい風味に、香り高いメープルバタークリームが絶妙にマッチし、クセになる味わいです。
さらに、スイーツジャーナリストの平岩理緒氏監修の旬の素材とスイーツをテーマにした限定クリームも登場！第1弾はストロベリーレアチーズケーキをイメージし、レアチーズケーキ風味の生クリームに、ごろっと食感も楽しめる苺のコンフィチュールがブレンドされたクリームが楽しめますよ。
フードロスの削減のため1日100セット限定での販売
100日のベビカスでは、1日100セット（15個入りでの換算）のみ製造し、販売しています。さらに、天候等の外部影響対策としてフードロス削減サービス「TABETE」を導入し、食品ロスの削減に取り組んでいますよ。
LINE公式アカウントのお友達登録でクーポンをプレゼント！
オープンを記念として、100日のベビカスのLINE公式アカウントをお友達登録した方に、お得なクーポンをプレゼント！
LINE公式アカウントをお友達登録した方は、ワンハンドカップにベビーカステラと生クリームをトッピングしたお試しセットが300円で購入できるクーポンがもらえます。
LINE公式アカウントをお友達登録した方は、ワンハンドカップにベビーカステラと生クリームをトッピングしたお試しセットが300円で購入できるクーポンがもらえます。
100日間限定のひと口スイーツを食べ歩きのお供に♪
ベビーカステラを特製の生クリームで食べる、新しいひと口スイーツです。生クリーム以外にも、限定クリームやアイスクリームも楽しめます。ひと口サイズなので、食べ歩きするおやつにおすすめですよ。
100日間限定のお店なので、気になる方はお見逃しなく！
100日間限定のお店なので、気になる方はお見逃しなく！
店舗概要
ベビーカステラ専門店｢100日のベビカス｣
| 郵便番号 | 〒152-0035 |
| 住所 | 東京都目黒区自由が丘1-31-11 エトモ自由が丘 1F（FLIPPER’S STAND内） |
| 販売期間 | 2021年3月30日（火）～7月7日（水）計100日間 |
| 営業時間 | 11:00〜20:00 ※テイクアウトのみ・限定数（100セット）が完売次第終了 |
| 電話番号 | 03-6773-0640 |
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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