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ケンミン「米粉専家 ベトナム風フォー」（68.9g）のカロリーや糖質量
エネルギー量（カロリー）……238kcal
糖質量……53.3g（※5）
※糖質量の表記がないため、炭水化物の値を記載
糖質量……53.3g（※5）
※糖質量の表記がないため、炭水化物の値を記載
カルディ「エーワン インスタントフォー チキン味」（65g）のカロリーや糖質量
エネルギー量（カロリー）……217kcal
糖質量……44.5g（※6）
※糖質量の表記がないため、炭水化物の値を記載
糖質量……44.5g（※6）
※糖質量の表記がないため、炭水化物の値を記載
フォー（乾麺）のカロリーや糖質量をほかの麺類で比べると？
フォー（乾麺）のカロリーや糖質量が高いのか、ほかの乾麵と100gあたりで比較してみましょう。
・フォー
エネルギー量（カロリー）……351kcal
糖質量……81.7g
※糖質量の表記がないため、炭水化物の値を記載
・ビーフン
エネルギー量（カロリー）……360kcal
糖質量……79.0g
・うどん
エネルギー量（カロリー）……333kcal
糖質量……69.5g
・そば
エネルギー量（カロリー）……344kcal
糖質量……63.0g
・スパゲッティ
エネルギー量（カロリー）……347kcal
糖質量……67.7g
乾麺の状態で比較すると、どの麺類もほとんど同量のカロリーであることがわかります。糖質量は、そばがもっとも低く100gあたり63.0g。一方、フォーが一番高く81.7g。その差はなんと18.7gもありますよ。（※2,7,8,9,10）
・フォー
エネルギー量（カロリー）……351kcal
糖質量……81.7g
※糖質量の表記がないため、炭水化物の値を記載
・ビーフン
エネルギー量（カロリー）……360kcal
糖質量……79.0g
・うどん
エネルギー量（カロリー）……333kcal
糖質量……69.5g
・そば
エネルギー量（カロリー）……344kcal
糖質量……63.0g
・スパゲッティ
エネルギー量（カロリー）……347kcal
糖質量……67.7g
乾麺の状態で比較すると、どの麺類もほとんど同量のカロリーであることがわかります。糖質量は、そばがもっとも低く100gあたり63.0g。一方、フォーが一番高く81.7g。その差はなんと18.7gもありますよ。（※2,7,8,9,10）
フォーをダイエット中に食べるコツ
麺を食べ過ぎない
お米を原料とするフォー（乾麺）は、炭水化物を100gあたり81.7g含んでいます。
例えば、18～29歳の女性で身体活動レベルがふつうだと、一日の必要エネルギーが2,000kcalです。その場合、炭水化物は250～325gが望ましい量とされていますよ。
一日3食とした場合、1食あたり83～108g程度を目安にすれば、オーバーすることはありません。フォーは炭水化物を豊富に含んでいるため、食べ過ぎないように注意しましょう。（※2,11,12）
例えば、18～29歳の女性で身体活動レベルがふつうだと、一日の必要エネルギーが2,000kcalです。その場合、炭水化物は250～325gが望ましい量とされていますよ。
一日3食とした場合、1食あたり83～108g程度を目安にすれば、オーバーすることはありません。フォーは炭水化物を豊富に含んでいるため、食べ過ぎないように注意しましょう。（※2,11,12）
野菜から食べはじめる
お腹が空いていると我慢ができず、一気にたくさん食べてしまうときもありますよね。ですが、いきなり糖質主体のものをたくさん食べてしまうと、血糖値が急激に上昇します。すると、インスリンが過剰に分泌され、糖質を脂肪として貯め込み肥満を招くおそれが。
食事をする際は、食物繊維が豊富な野菜から食べることで、血糖値の上昇を緩やかにしてくれますよ。ダイエット中はとくに、食べる順番も意識してくださいね。（※13）
食事をする際は、食物繊維が豊富な野菜から食べることで、血糖値の上昇を緩やかにしてくれますよ。ダイエット中はとくに、食べる順番も意識してくださいね。（※13）
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
