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基本の調理方法

フライパンに置いた鶏皮串

Photo by hiroko

ひとつひとつの鶏皮は小ぶりですが、串一本にギュッと詰まっています。

レンジやフライパンで加熱するだけで完成。フライパンの場合は、凍ったままの状態でふたをして5～6分焼き、お好みで焼き目をつけます。急ぎの場合は、電子レンジで解凍後、フライパンで片面1分ずつ焼いてみてください。

フライパンで焼いてみるとあまり油が出ず、表面がパリパリに仕上がりました！

表面はパリパリ、中はふんわり

お皿に盛った調理後の鶏皮串

Photo by hiroko

表面はパリパリ、中はふんわり弾力があります。鶏皮は少し油っぽいイメージがありましたが、さっぱりと食べられましたよ。

焼きたての鶏皮にハーブソルトをかけると一気に洋風な味わいに。爽やかな風味になるのでおすすめです。

商品情報

内容量：10本入 / 270g
原産国：中国
原材料：鶏皮、タピオカでん粉 / ポリリン酸Na

3. 神戸物産「炭火鶏もも串（5本）」

お皿に盛った冷凍の鶏もも串

Photo by hiroko

167円（税込）
神戸物産の「炭火鶏もも串」は5本入りの商品です。少量タイプですが、5本で167円（税込）という安さに驚きました。賞味期限はおよそ1年半で、カロリーは1袋（135g）あたり164kcal。

基本の調理方法

鶏もも串のアップ写真

Photo by hiroko

小ぶりな鶏もも肉を覆うように、たっぷりとタレがかかっています。食べる分だけ取り出し、ラップをかけて電子レンジで加熱するだけで完成。とても手軽に本格的な焼き鳥が食べられます。

炭火の香ばしい香りが本格的！

お皿に盛った調理後の鶏もも串

Photo by hiroko

炭火の香りがまるでお店の焼き鳥を食べているような味わいです。タレの味は濃い目なのでお酒も進みそう！

付け合わせは焼いた野菜がおすすめ。野菜を焼き鳥のタレにちょっと付けて食べてもいいですね。
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4. 神戸物産「ぼんじり焼き鳥串（10本）」
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