ライター : muccinpurin

製菓衛生師

元パティシエです。年に3〜4回東南アジアを旅して現地の食に触れ、料理を勉強するのがひそかな趣味。再現レシピや、料理の基本系の記事をメインに執筆しています。 お料理YouTube始めま…もっとみる

カルディの隠れた名おつまみ、教えます

Photo by muccinpurin

カルディの隠れた人気おつまみ「ふわっふわ削りチーズ」にハーブ&ガーリック味が登場。

鱈を組み合わせ特殊製法で薄くスライスすることで、チーズとは思えないほどヒラヒラに。とろ~りでもカリカリでもない、 “ふわっふわなチーズ” って!?

新作「ふわっふわ削りチーズハーブ&ガーリック」

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「ふわっふわ削りチーズハーブ&ガーリック」198円(税込)
魅力的なアイテムが所狭しと並ぶ食いしん坊にとっての夢の国、カルディ。

この記事でご紹介する「ふわっふわ削りチーズハーブ&ガーリック」は、カルディの数あるおつまみのなかでも一位二位を争うワイン泥棒(ビール泥棒)だと筆者は認識しています。これまでもチーズピッツァ味やトリュフ味など「それは反則じゃない!?」という魅惑のフレーバーを生み出し、その度にふわっふわチーズファンを増やし、macaroniでもレポートしてきました。

筆者もそのおいしさとふわっふわ食感にハマったひとりとして、今作も迷わず2袋購入。ひと袋なんてあっという間に食べ切っちゃいますから、おいしすぎて。

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ふわっふわ削りチーズのふわふわ食感の秘密は、チーズに魚肉加工品(主に鱈)を混ぜることで生み出されます。詳しくは明かされていませんが、なんらかの特殊技術でしゅしゅ~っと削ると、空気をたっぷりと含んだふわっふわのチーズが生まれるようです。ひと袋23g入りでたったの96kcal。おつまみとしてはカロリーが低く、なんとなく得した気分かも!?

ちなみにカルディではお菓子コーナーではなく、ワインコーナー近くにさりげなく置かれています。ワインを探しているとちょうどいいタイミングで目に入るため、ついつい買ってしまうというわけ。カルディ側の作戦にまんまとハマってしまいます。

新たなチーズの魅力発見!

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パッケージを開けると、チーズとは思えないリボン状のチーズがふわっと。今作はハーブ&ガーリック味ということで、食欲を刺激する魅力的な香りが漂い、思わずパッケージに鼻を近づけクンクン。香りだけでもお酒が飲めそう~。

ぺちゃんこに見えた袋から取り出して盛り付けると、ご覧のようにこんもり。思った以上にボリュームがあります。

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コンビニやスーパーのおつまみコーナーに並ぶチーズ鱈を連想させる、お酒のつまみどまん中な味わい。ひと袋食べきってもたったの96kcalだから、ひとつまみと言いつつわさっと掴んで豪快に食べても罪悪感がありません。

噛めば噛むほどチーズとともに押し寄せる鱈の旨み。とろ~りやカリカリだけがチーズのよさだと思ってきましたが違いました。

ひらひら、ふわふわとしたチーズは手が汚れることもなく、常温で持ち運んでも溶けることがありません。これからの暖かい季節は、ピクニックのおつまみとしても活躍してくれそうですね。

新感覚のチーズは通販で購入可能

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「ふわっふわ削りチーズハーブ&ガーリック」は全国のカルディ各店またはカルディオンラインショップにて購入できます。

「ふむふむ、やわらかくふわっふわなチーズの味もなかなかのモノね」なんて言っているうちにあっという間にひと袋完食してしまうので、ぜひいくつか買いだめすることをおすすめします。

ふわっふわチーズの沼にハマる!

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そのままおつまみとして食べるのはもちろん、サラダのトッピングにしたり、おにぎりに混ぜ込んだりと、さまざまなアレンジが楽しめる「ふわっふわ削りチーズ ハーブ&ガーリック味」。

ビールやワインのおつまみではなく、子どものおやつやちょい足し食材にも使える万能アイテムでした。気づいたらハマる “沼おつまみ” 、カルディで見かけたらぜひ手に取ってみてくださいね。
※本記事は個人の感想に基づいたものです。味の感じ方には個人差がありますのでご了承ください。

商品詳細

■商品名:ふわっふわ削りチーズ ハーブ&ガーリック味
■内容量:23g
■価格:198円(税込)
■カロリー:1袋(23gあたり)96kcal
■販売場所:全国のカルディ各店またはカルディオンラインショップ
※店舗によって、お取り扱いのない場合がございます。
Photos:7枚
白い皿に盛られたふわっふわ削りチーズ ハーブ&ガーリック味
ふわっふわ削りチーズハーブ&ガーリック
ふわっふわ削りチーズハーブ&ガーリックの原材料表示
皿に盛られたふわっふわチーズ
指でつまんだふわっふわ削りチーズ
ふわっふわ削りチーズのパッケージ
皿に盛られたふわっふわチーズ
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