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ファミリーマート「じっくり煮込んだ豚角煮」（123g）
エネルギー量（カロリー）……332kcal
糖質量……12.2g（※5）
糖質量……12.2g（※5）
豚の角煮のカロリーをオフする方法
焼く前にボイルする
豚の角煮に使う豚バラ肉は、脂肪が多く、カロリーが高くなります。
カロリーをカットするためには、角煮を作る前に豚肉をゆでるのがおすすめ。この作業をするだけで、気になる脂肪分を簡単に落とすことができますよ。（※6）
カロリーをカットするためには、角煮を作る前に豚肉をゆでるのがおすすめ。この作業をするだけで、気になる脂肪分を簡単に落とすことができますよ。（※6）
脂身をカットする
豚バラ肉は、脂質が100gあたり35.4gと多く含まれています。
調理前には、白い脂身の部分を包丁で切り落としましょう。豚バラブロック肉の脂身は塊なので、カットがむずかしい場合は、先述のようにボイルして脂肪分を落とすのがおすすめですよ。（※6）
調理前には、白い脂身の部分を包丁で切り落としましょう。豚バラブロック肉の脂身は塊なので、カットがむずかしい場合は、先述のようにボイルして脂肪分を落とすのがおすすめですよ。（※6）
低カロリーな部位を使う
角煮は、豚バラ以外の部位でもおいしく食べることができます。
おすすめの部位は、肩ロースや豚ヒレ肉。カロリー、脂質を抑えられますよ。カロリーをオフして、ほろほろした食感に仕上がります。（※6）
おすすめの部位は、肩ロースや豚ヒレ肉。カロリー、脂質を抑えられますよ。カロリーをオフして、ほろほろした食感に仕上がります。（※6）
豚の角煮をダイエット中に食べるコツ
ダイエット中に角煮を食べるときは、食物繊維が豊富な野菜から食べましょう。食物繊維は消化や吸収に時間がかかるので、血糖値の上昇を緩やかにしてくれますよ。血糖値の急な上昇を抑えることが、太りにくい体づくりに役立ちます。
ダイエットにかかわらず、健康を維持するうえで普段から食べ方に注意できると良いですね。（※7,8）
ダイエットにかかわらず、健康を維持するうえで普段から食べ方に注意できると良いですね。（※7,8）
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
