ライター : macaroni_press

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大阪アメリカ村で「台湾博覧会」が4日間限定開催!

Photo by 株式会社 オペレーションファクトリー

大阪心斎橋アメリカ村の「台湾唐揚げ専門店 ハイチャム」にて、人気台湾グルメをテイクアウトできる「台湾博覧会」が、2021年2月20日(土)~23日(火)の4日間限定で開催されます。

人気の台湾料理が集まる貴重な機会ですよ♪

やまびこベーカリー×台北餃子 張記のコラボ!「台湾ルーローパン」

Photo by 株式会社 オペレーションファクトリー

価格:300円(税込)
大阪梅田で人気の台北餃子酒場「張記」と「やまびこベーカリー」の人気店同士がコラボした商品。台湾グルメのルーローハン(魯肉飯)をイメージし、トロトロに煮込んだ甘辛い豚肉や卵などが入っています。

台湾料理がパンで楽しめる逸品です。

台湾唐揚げ専門店 ハイチャム「台湾ジーパイ」

Photo by 株式会社 オペレーションファクトリー

価格:450円(税込)
台湾唐揚げ専門店「ハイチャム」から、台湾屋台名物の巨大唐揚げ「台湾ジーパイ」が登場。

本場のミックススパイスがたっぷりかかった、顔からはみ出る超ビッグサイズのひと品。タピオカ粉をつけて揚げてあるので、サクサクカリカリ食感が楽しめます。

甘辛味がクセになる。「ヤンニョムジーパイ」

Photo by 株式会社 オペレーションファクトリー

価格:480円(税込)
ヤンニョムソースをまとった真っ赤なヤンニョムジーパイ。甘辛くてクセになる味わいです。

本場のレシピ。「台湾唐揚げ」

Photo by 株式会社 オペレーションファクトリー

価格:380円(税込)
台湾黒醤油やすりおろしリンゴ、数種類の台湾スパイスを配合したオリジナルのタレで、鶏もも肉を1日かけてじっくり味付けされています。

衣にも台湾スパイスを加え二度揚げされており、オリエンタルな風味とザクザクとした食感が味わえる台湾唐揚げです。

辛党におすすめ。「台湾辛々唐揚げ」

Photo by 株式会社 オペレーションファクトリー

価格420円(税込)
台湾唐揚げにピリ辛ソースやパウダーをまとった台湾辛々唐揚げ。辛党におすすめです。
Photos:7枚
女性が大きいフライドチキンを持っている写真とカレーパンが置いてある写真が繋がっている
卵とお肉が入ったカレーパンのようなルーローパンが置いてある
大きな台湾ジーパイを両手で持っている
ヤンニョムソースがかかった赤くて大きい台湾ジーパイを両手で持っている
おさらの上に大きい唐揚げがのって置いてある
おさらの上にタレがかかった唐揚げがのって置いてある
テイクアウトカップにタピオカ黒糖ミルクティーが入って置いてある
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