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ストック推奨!結局ここに帰りたくなる…
もんこさん「日本人ならみんな好きな味。家庭的で飽きがこないので、ストックはマスト!そのまま食べてもいいですが、アレンジにも向いていて、カレーうどんや親子丼など、いろいろな料理に使えますよ」
3. 中村屋 だしきわだつスープカリー
1901年創業の老舗、新宿中村屋のレトルトスープカレー。焼津産のまぐろ香熟節、北海道白口浜産の真昆布、オマール海老をあわせた3種のだしが特徴です。
骨付きチキンとまるごと卵、大きめカットのにんじんやれんこんが入った、具材感もこだわりのひとつ。
骨付きチキンとまるごと卵、大きめカットのにんじんやれんこんが入った、具材感もこだわりのひとつ。
30種のスパイス×濃厚魚介だし
もんこさん「30種ものスパイスとハーブの華やかな香りが広がり、濃厚なスープが食欲を刺激します。スパイスカレーとスープカレー、両方のいいとこ取りですね」
4. S&B 肉旨スパイスキーマカレー
直径19mmの牛ひき肉に鶏ひき肉をあわせた新食感のレトルトカレー。じっくり炒めた玉ねぎのコクに、5種類の焙煎スパイスが香るキーマカレーです。
こんなのはじめて。超粗挽きのやみつき食感!
もんこさん「とにかく超粗めのひき肉にたっぷりのスパイスが効いていて刺激的。今までになかったひき肉の食感!炒め玉ねぎの甘さと黒胡椒の辛みのギャップで、やみつきになりますね」
5. スパイシーバターチキンカレー
最後は、一条もんこさんが監修した辛口のバターチキンカレー。パッケージと同じ大きさの骨付き鶏肉がゴロッと入っています。
カルダモンやブラックペッパーなどの、はじけるスパイス感が特徴。今回実食したなかでは、一番辛さのあるひと品でした。
カルダモンやブラックペッパーなどの、はじけるスパイス感が特徴。今回実食したなかでは、一番辛さのあるひと品でした。
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