ライター : macaroni_press

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今年も無事解禁!イヴァン・ヴァレンティンの限定レアチョコ

Photo by YVAN VALENTIN

パレンタインシーズンにしか一般販売されない、アメリカ・ロサンゼルス発のレアチョコレート「イヴァン・ヴァレンティン」。

今期は、新型コロナウイルスの影響によって輸送困難な状況に見舞われましたが、2021年1月15日(金)を皮切りに、東京・大阪・名古屋・横浜・神戸・札幌などの14カ所のみで限定販売されることとなりました!

イヴァン・ヴァレンティンとは?

Photo by YVAN VALENTIN

「イヴァン・ヴァレンティン」は、故マイケル・ジャクソンや、シャローン・ストーン、アーノルド・シュワルツェネッガーをはじめとするハリウッドスターが舌鼓を打ち、五つ星ホテルなど、極限られたお客様に提供されてきた、知る人ぞ知る、海外セレブ御用達のプライベートチョコレートブランドです。

日本では、2010年から東京1店舗のみで販売が開始し、上品な口どけと味わいが話題に。バレンタインシーズンしか入手できない、幻のチョコレートとして口コミで拡がり「じぶんご褒美にしたいチョコレート」として、多くの女性からの支持を得ています。

YVAN VALENTIN(イヴァン・ヴァレンティン)氏のプロフィール

Photo by YVAN VALENTIN

フランスのロアンヌでパティシエとして修行を積み、三ツ星レストランとして世界的に名高い「Troisgros」での経験を経て、スペイン、イタリア、タヒチ、グアドループ、モルジブ、マレーシア、イスラエルと渡り歩き、パティシエとしての腕に磨きをかける。そして世界中で鍛えた味覚と技術をもって、ロサンゼルスに移住。

当時、西海岸でもっとも高い評価を受けたフレンチレストラン「L’Oragenrie」で8年間パティシエを務めた後、自らのアトリエを設立。

故マイケル・ジャクソン、ジョディ・フォスター、トム・ハンクス、シャローン・ストーン、アーノルド・シュワルツェネッガーをはじめとするハリウッドスターや、五ツ星ホテルなどを主要な顧客としながら、すべての人を幸せにするスイーツを追求するため、精力的な活動をつづけている。

通常の商品ラインアップ

Photo by YVAN VALENTIN

2個入り/1,480円(税込)
通常ラインアップ(2個、6個、12個、24個入り)の4種類に、毎年恒例となっている、新フレーバーを楽しむ事ができる2021年限定パッケージが展開されています。

Photo by YVAN VALENTIN

6個入り/3,703円(税込)
2個入りは 「DARK(ダーク チョコレート トリュフ)」と「PRALINE(プラリーヌ ミルクチョコレート トリュフ)」の2種類。6個入りは「WHITE(ホワイト コアントローチョコレート トリュフ)」が加わった3種類入りです。

ダークチョコレートトリュフは、数種類のカカオをブレンドすることで生まれた濃密な味わい。リキュールの香りと後味が、5分間の幸福を運んでくれますよ。

プラリーヌミルクチョコレートトリュフは、ヘーゼルナッツを細かく砕き、砂糖と絡めていて、まろやかで香ばしい味わいが口の中に一気に広がります。

ホワイトコアントローチョコレートトリュフはオレンジリキュールの香りが鮮やかなすっきりとした口あたり。チョコレートのピュアなおいしさを感じられますよ。

Photo by YVAN VALENTIN

12個入り/6,686円(税込)
CAPPUCCINO(カプチーノ チョコレート トリュフ)が加わった4種類12個入りです。

カプチーノ チョコレート トリュフは、カプチーノ本来の香りをひと粒に封じ込めた上品な口どけ。ちょっと大人な雰囲気の繊細な味を楽しめます。

Photo by YVAN VALENTIN

24個入り/12,754円(税込)
4種類24個入り、整列された姿に心もおどります♪ 家族でシェアしても、自分へのご褒美として大切に食べるのもいいですね。

2021年限定フレーバー

Photo by YVAN VALENTIN

【2021年限定】各4個入り/2,571円(税込)
2021年限定チョコレートには2種類がラインアップ。

口の中にやさしく広がるクリの風味が、チョコレートの香りを驚くほど引き立てる「CHESTNUTS」。それから、東南アジアで広く栽培されるカラマンシーのストレートな香りと鮮やかな酸味、チョコレートの豊潤な甘みが広がる「KALAMANSI」の2種類です。

限定モデルパッケージ

Photo by YVAN VALENTIN

シャンパン チョコレート トリュフ
また、黒を基調となるパッケージの限定モデルで、シャンパンの華やかな味わいとのマリアージュが楽しめる「シャンパン チョコレート トリュフ」が、今年も西武池袋本店、阪急うめだ本店、ジェイアール名古屋タカシマヤの3店舗限定で登場します。

もともと希少性の高いイヴァン・ヴァレンティンのなかでも特に貴重ですよ。

Photos:10枚
整列させた4種のチョコとパッケージ
ショーウィンドウ越しに見える限定チョコ
白黒のYVAN VALENTINさん
限定レアチョコレート
限定レアチョコレート
限定レアチョコレート
限定レアチョコレート
2021年限定チョコレート
黒いパッケージとチョコレート
ショーウィンドウ越しに見えるチョコレート
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