2020最新！人気ホテルのクリスマスケーキまとめ

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ライター : ヒトサラマガジン

もう食べた？大人のご褒美おつまみ「缶ちぃず」がおすすめ

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日比谷「ザ・ペニンシュラ東京」

クリスマスツリーのオーナメントを連想させる『ブールドノエルフレーズシトロン』

『ブールドノエルフレーズシトロン』7,500円（税抜）　サイズ：12cm×19cm

クリスマスツリーのオーナメントのような、開けるのが楽しみになる遊び心満載のケーキ。色鮮やかな深紅色のストロベリーチョコレートでコーティングされたケーキは、レモン風味が香るビスクをベースに、ストロベリージェリーやレモンチーズケーキを重ねています。トッピングには瑞々しいいちごをふんだんに使用し、ほどよい甘みの中にも酸味が引き立ちます。

大手町「アマン東京」

大人のための濃厚なダークチョコレートケーキ『フォレノワール』

『フォレノワール』 12cm 6,200円、15cm 7,800円（税抜）

ドイツ南西部の森林「黒い森（シュバルツバルト）」にちなんだヨーロッパのクラシックなケーキ。さくらんぼのリキュール「キルシュ」を染み込ませたやわらかなココア生地を、口当たりの軽い生クリームで包み、仕上げにカカオ70%以上のビターなチョコレートを削りかけています。濃厚なダークチョコレートと、優しい酸味のダークチェリー、甘いキルシュの香りが楽しめます。

赤坂「ANAインターコンチネンタルホテル東京」

真っ白な雪から顔を出すスノーマンが愛らしい『ブール・ド・ネージュ』

『ブール・ド・ネージュ』 7,500円（税込）　サイズ：25cm×8cm×11cm　

去年人気だった『ブール・ド・ネージュ』が、好評のため今年も登場。雪のように口どけ滑らかなバニラムースに、ペカンナッツのプラリネクリーム、ヘーゼルナッツビスキュイを合わせたムースケーキです。チョコレートの帽子を被った愛らしいスノーマンや雪の結晶がジョイフルなクリスマスを演出します。

六本木「グランドハイアット東京」

カラフルなプチシューが虹をかける『プロフィットロール “Arcobaleno”』

『プロフィットロール “Arcobaleno”』 12cm 8,500円、15cm 12,000円（税抜）

イタリアで親しまれている小さなシュークリームを積み上げてつくる「プロフィットロール」。虹を意味するイタリア語「Arcobaleno」と名付けられたケーキは、フルーツとの相性がよいピスタチオのビスキュイやムースリーヌなどを使った生地がベース。その上にいちご、ピスタチオ、レモン、オレンジ、カシス、バニラの6種類のクリームが入ったプチシューがランダムに並んでいます。