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青森長芋のカルボナーラもんじゃ
本場のパンチェッタを炒め、パルミジャーノ・レッジャーノと粗く刻んだ黒胡椒、濃厚卵でカルボナーラ仕立てにしたイタリアンなもんじゃ。
チーズの量が多いので、焼く前から芳醇な香りが漂います。長芋のさっぱりとした味わいと濃厚なカルボナーラのバランスが絶妙。
チーズの量が多いので、焼く前から芳醇な香りが漂います。長芋のさっぱりとした味わいと濃厚なカルボナーラのバランスが絶妙。
豚骨アクアパッツァ
もんじゃ以外のお好み焼きやおつまみのメニューも豊富にそろっています。なかでも「豚骨アクアパッツァ」はこぼれや秘伝の出汁をたっぷりと使って煮込んだ、贅沢なひと品。
豊洲直送の魚介は旨みたっぷりで身もふっくらとしています。豚骨出汁との相性もいいので、スープまで余すことなく食べたくなるでしょう。
豊洲直送の魚介は旨みたっぷりで身もふっくらとしています。豚骨出汁との相性もいいので、スープまで余すことなく食べたくなるでしょう。
三河湾平貝と胡瓜のポワレ
三河湾産の特大平貝の表面をさっと炙り、ハーブと胡瓜を合わせたサラダ仕立てのポワレ。
本格的な創作フレンチが楽しめるのも、「KOBOREYA 月島」ならでは。さわやかなハーブの風味は、ワインのアテにぴったりですよ。
本格的な創作フレンチが楽しめるのも、「KOBOREYA 月島」ならでは。さわやかなハーブの風味は、ワインのアテにぴったりですよ。
自家製漬けレモンサワー
ワインも豊富にそろっていますが、筆者のお気に入りは「自家製漬けレモンサワー」。酸味のなかに皮の苦みをかすかに感じ、さわやかな飲み心地です。ぜひ、もんじゃと一緒に注文していただきたいですね!
ちなみに…もんじゃは店員さんが焼き上げてくれるので安心
ちなみに「KOBOREYA 月島」ではスタッフの方が焼き上げてくれるので、焼き方が分からなくても安心。はじめての人でも、気軽にもんじゃを楽しめますよ。
進化系もんじゃ、かなり人気が出そうな予感…!
「KOBOREYA 月島」のもんじゃは、器から具がはみ出してしまうほどインパクト大なメニューばかり。写真で見てもわかるとおり、確実にほかでは味わえないもんじゃでしたよ。
個室でゆったりと食事ができるのもおすすめポイント。気になる方はぜひ足を運んでみてくださいね。
個室でゆったりと食事ができるのもおすすめポイント。気になる方はぜひ足を運んでみてくださいね。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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