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マカロンのカロリーや糖質量
一般的なマカロン1個（18.3g）のカロリーと糖質量
エネルギー量（カロリー）……69kcal
糖質量……9.9g（※1）
糖質量……9.9g（※1）
ほかの食品と比べると
ほかの洋菓子1個あたりのカロリーと糖質量をマカロンと比べてみましょう。
・クッキー1枚（11.3g）
エネルギー量（カロリー）……48kcal
糖質量……5.6g
・フィナンシェ1個（38g）
エネルギー量（カロリー）……143kcal
糖質量……14.5g
・マドレーヌ1個（28.1g）
エネルギー量（カロリー）……118kcal
糖質量……9.9g
・ダックワーズ1個（36.8g）
エネルギー量（カロリー）……95kcal
糖質量……13.8g
マカロンの主な材料は卵白とアーモンドプードル、グラニュー糖です。バターや小麦粉が使われていない分、ほかの洋菓子よりもカロリーや糖質量が低いことが分かりますね。（※2,3,4,5）
・クッキー1枚（11.3g）
エネルギー量（カロリー）……48kcal
糖質量……5.6g
・フィナンシェ1個（38g）
エネルギー量（カロリー）……143kcal
糖質量……14.5g
・マドレーヌ1個（28.1g）
エネルギー量（カロリー）……118kcal
糖質量……9.9g
・ダックワーズ1個（36.8g）
エネルギー量（カロリー）……95kcal
糖質量……13.8g
マカロンの主な材料は卵白とアーモンドプードル、グラニュー糖です。バターや小麦粉が使われていない分、ほかの洋菓子よりもカロリーや糖質量が低いことが分かりますね。（※2,3,4,5）
マカロンの栄養
糖質
マカロンに含まれるアーモンドプードルや砂糖には、糖質が多く含まれています。糖質はたんぱく質や脂質に比べて、体内のエネルギー源としてすぐに使えるのが特徴です。そのため、短時間の運動には糖質のエネルギーが使われます。ただし、過剰に摂りすぎると中性脂肪として蓄えられてしまうため、適量を食べるよう心がけましょう。（※6,7）
脂質
脂質も糖質と同じく、体内のエネルギー源となる栄養素です。皮下脂肪として臓器を守るほか、体を寒さから守るはたらきもあります。また、脂溶性ビタミンの吸収を助けるはたらきがあり、不足するとエネルギー不足で疲れやすくなったり、脂溶性ビタミンが吸収されにくくなったりするおそれも。過剰な摂取は肥満につながるおそれがあるため、摂りすぎには注意が必要です。（※8）
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
