クリスマスブレッド&スイーツ

ザ・リッツ・カールトン カフェ&デリでは、今年もクリスマスケーキに加え、伝統的な海外のクリスマスブレッドにオリジナリティを足してアレンジしたアイテムが登場。

シュトーレン

Photo by マリオット・インターナショナル

価格:4,300円(税別)
ドイツ発祥のクリスマス定番菓子であるシュトーレン。厳選された国産小麦を使い、オーストラリア産のマスカットレーズンをはじめとするさまざまなドライフルーツやナッツを練り込み、上品な甘さの和三盆糖で仕上げた日本らしさを感じる味わいです。日の経過とともにお酒やフルーツが生地へと染み込んでいくため、より味わい深くなっていくのを楽しめます。

パネトーネ

Photo by マリオット・インターナショナル

価格:2,000円(税別)
イタリアの家庭ではクリスマスシーズンに欠かせないパネトーネ。パネトーネマザーと呼ばれる酵母を使うのが一般的ですが、ザ・リッツ・カールトン東京では自家製の天然酵母とヨーグルトを使用。ラム酒に漬け込んだマスカットレーズンやあまくさ晩柑ピール、レモンピールを練り込み、マカロン生地と砕いたヘーゼルナッツをのせて焼き上げています。バニラアイスや生クリームを添えてお楽しみください。

ホームメイドチョコレート「クリスマス」

Photo by マリオット・インターナショナル

価格:1,500円/2個入り、3,500円/6個入り(税別)
ザ・リッツ・カールトン東京の定番のホームメイドチョコレートが今年もクリスマス限定デザインで登場。3種類の人気フレーバー「ジャンドゥーヤ」「フィグ」「オレンジ」をがオリジナルデザインで販売されます。

ホームメイドチョコレート「クリスマス」&シャンパーニュ ボックス

Photo by マリオット・インターナショナル

価格:13,500円(税別)
ホームメイドチョコレート「クリスマス(6個入り)」とオリジナル シャンパーニュ「ザ・リッツ・カールトン プライベート キュヴェ」が入ったギフトボックスです。ギフトにはもちろん、自宅で大切な人と過ごすクリスマスにも。シャンパーニュとチョコレートのマリアージュを楽しめる贅沢な豪華なセットです。

ヘクセンハウス

Photo by マリオット・インターナショナル

価格:5,000円(税別)
雪が積もったように見える、愛らしいヘクセンハウスです。ベースはスパイスのきいたジンジャーブレッドサブレ。屋根はヴァローナ社のストロベリー味のインスピレーション・フレーズを使って作られています。
Photos:14枚
ザ・リッツ・カールトン東京のチョコレートリース
ザ・リッツ・カールトン東京のサンタクロース ムース
ザ・リッツ・カールトン東京のストロベリーショートケーキ
ザ・リッツ・カールトン東京のクリスマス ランタン
ザ・リッツ・カールトン東京のシュトーレン
ザ・リッツ・カールトン東京のパネトーネ
ザ・リッツ・カールトン東京のホームメイドチョコレート「クリスマス」
ザ・リッツ・カールトン東京のホームメイドチョコレート「クリスマス」&シャンパーニュ ボックス
ザ・リッツ・カールトン東京のヘクセンハウス
ザ・リッツ・カールトン東京のチョコレート トナカイとチョコレートサンタ
ザ・リッツ・カールトン東京のチョコレート クリスマスツリー
ザ・リッツ・カールトン東京のバーゼラーレッカリー
ザ・リッツ・カールトン東京のおせち
ザ・リッツ・カールトン東京の神戸牛サーロイン
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