付け合わせや副菜も、“おいしいヒミツ”がたくさん!

キーマ堂セット

Photo by emikokuwahara

1,500円(税込) ※中央のチャイを除く
カレーを単品で頼む人もいますが、圧倒的人気は、サラダ・あんみつ・花茶がセットになった、お得な「キーマ堂セット」

写真奥に見えるサラダは、一見普通のグリーンサラダに見えますが、じつはグレープフルーツとラベンダーが入っていて、細かく刻んだピーナッツがトッピングされています。

ひと口食べたら「これは……!?」と驚くほどのおいしさ。カレーに添えられたニンジンサラダはオレンジの果肉入りで、フルーティな味わいです。

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カレーの付け合わせのラッキョウは、カモミールの香りを付けた甘ラッキョウ。かじると、カモミールティーのような華やかな香りがふんわり広がります。こんなラッキョウは初めて!

一見、なんでもないような料理ひとつひとつに、“おいしいヒミツ”がたくさん隠されているんです。

こんなの初めて!こだわりが詰まった「あんみつ」

あんみつ(花茶付き)

Photo by emikokuwahara

700円(税込) ※単品の場合
もうひとつの主役が、この「あんみつ」。出てきたときは、その大きさに一瞬驚きますが、食べ終わる頃にはおかわりを所望するほどのおいしさです。

「このあんみつだけを召し上がって帰る方もいるんですよ。」(須永さん)

なるほど、「キーマ堂」は立派なカフェでもあるのですね……!

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最大の特色が、舌を押し返すような強い弾力がある寒天。伊豆下田の天草のみで作られているので、一般的なあんみつの寒天と違い、キリッと角が立っているのがおわかりいただけるでしょうか?スパイスで火照った舌に、この食感とすっきりした甘みがなんとも嬉しいのです。

そして寒天のおいしさを引き立てているのが、ほんのり塩の効いたさっぱりした粒餡。それらをまとめ上げているのが、アイスクリームとフルーツです。

オリジナルチャイ

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500円(税込) ※ランチタイムはカレーとセットで200円(税込)
もうひとつ、カレーのあとに強くオススメしたいのが「オリジナルチャイ」。リッチなコクがありながら、数種のスパイスが激しく主張してくる一杯です。いろいろなチャイを飲み慣れている人ほど衝撃を受けるはず。

驚くほどのおいしさを、ご体感あれ

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どの料理にも「そこまでやる!?」と驚くほどのおいしい工夫が隠されています。これは体感してみないと分かりませんね。

「そうなんです。見た目にはわからないのですが、おいしく召し上がっていただくためのこだわりだらけなので、お客様がそれに気付いてくださったときが、一番嬉しいんです(笑)。」(須永さん)

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外出自粛期間のさなかのひっそりとしたオープンだったので、まだ知る人は少ないのですが、今後はクチコミであっという間に人気店になりそうです。

「今はたくさんのお客様に来ていただくより、離れた席で安心して、ゆっくり味わっていただきたいです。そしてファンになって、また来てもらえたら何より嬉しいですね。」(須永さん)

企画協力:桑原 恵美子

店舗情報
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