ライター : muccinpurin

製菓衛生師

元パティシエです。年に3〜4回東南アジアを旅して現地の食に触れ、料理を勉強するのがひそかな趣味。再現レシピや、料理の基本系の記事をメインに執筆しています。 お料理YouTube始めま…もっとみる

セブンのイタリアンプリンに宇治抹茶が登場!

Photo by muccinpurin

2020年8月18日(火)、一大ブームを巻き起こしたセブン-イレブンのイタリアンプリンに宇治抹茶味が仲間入りしました。

とろけるなめらか食感でもなく、昔ながらの喫茶店風でもない、独特な食感のイタリアンプリン。このたび発売された宇治抹茶イタリアンプリンは、香り高い抹茶と練乳を使用した濃厚な甘さが特徴なのだとか。

イタリアンプリンそのものが濃厚なだけに、どのくらい抹茶感があるのかが気になりますよね。そのあたりも含めてレポートします!

SNSではイタリアンプリンファンが歓喜!

SNSには「大好きなイタリアンプリンの新作、買うしかない!」「とりあえず買いだめした」との声が。

やはり、イタリアンプリンファンの愛は根強く、食べる前からすでにファンの心をがっちりと掴んでいるようでした。

宇治抹茶イタリアンプリン

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「宇治抹茶イタリアンプリン」270円(税込)
イタリアンプリンといえば、ねっちりもっちり、これまでのどんなプリンとも似ていない唯一無二の食感をもつプリン。特にセブン‐イレブンのイタリアンプリンは、独特の食感と濃厚さ、コンビニで買える手軽さからファンが多い逸品です。

あまりのおいしさに、セブン‐イレブンのイタリアンプリンをまねて作ったレシピが出回るほど、広くスイーツファンの心を魅了しています。

今回の宇治抹茶イタリアンプリンの発売日に店舗に行くと、スイーツコーナーにずらりとプリンが並び、セブン‐イレブンの気合を感じました。

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ベースのイタリアンプリンに宇治抹茶をプラスし、見た目の色合いも香りも上品な仕上がり。抹茶プリンはすでに市販されていますが、抹茶イタリアンプリンは初めてかもしれませんね。

プリン生地そのものは深い緑色で、うっすらとカラメルでコーティングされているのはイタリアンプリン同様。大きな型で焼いたものを切り分けた、独特の長方形がイタリアンプリンらしいですよね。

本家イタリアンプリンのもっちり感健在!

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スプーンを入れた瞬間、イタリアンプリン独特のもっちりねっとり食感がわかりました。これこれ、この固さ!

スプーンに吸い付くようなねっとりしたプリンは、口に入れるとなめらかにほどけ、抹茶の上品な香りが口いっぱいに広がります。写真ではわかりにくいですが、とても鮮やかな若草色で、上質な抹茶を使っていることがうかがえます。

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オリジナルのもっちり感をキープしつつ、抹茶の香りと色合いもしっかりと落とし込んでいるあたり、セブン‐イレブンの本気を感じます。やはり、ファンが多いイタリアンプリンだけに気合が入っていますね。

肝心の抹茶感は、やや控えめではありますが、渋すぎずほんのりとさわやかな抹茶味で、子どもも食べやすそうな印象ですよ。

練乳を使うことでまろやかな甘さが表現されており、暑い夏の時期に食べるにもくどさを感じません。固さ、甘さ、抹茶の風味、香り……全体としてちょうどいいバランスでした。

がっかり感一切なし!

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オリジナルのできがいいと第2弾でがっかりすることも少なくないなか、宇治抹茶の上品な香りとほどよい渋み、そして何より本家イタリアンプリンのもっちりねっとり感をキープしたことで、がっかり感が一切ない大満足のスイーツでした。

暑い夏に、冷たい宇治抹茶イタリアンプリンで涼しげなティータイムはいかがでしょう。
※本記事は個人の感想に基づいたものです。味の感じ方には個人差がありますのでご了承ください。

商品情報

■商品名:宇治抹茶イタリアンプリン
■内容量:1個
■価格:270円(税込)
■カロリー:1個あたり224kcal
■販売日:2020年8月19日(火)
■販売場所:沖縄地域を除く全国のセブン-イレブン各店
※店舗によって、お取り扱いのない場合がございます。
Photos:6枚
セブン-イレブンの宇治抹茶イタリアンプリン
セブン-イレブンの宇治抹茶イタリアンプリン
ガラスの器にのせたセブン-イレブンの宇治抹茶イタリアンプリン
スプーンでセブン-イレブンの宇治抹茶イタリアンプリンをすくう様子
スプーンでセブン-イレブンの宇治抹茶イタリアンプリンをすくう様子
セブン-イレブンの宇治抹茶イタリアンプリン
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