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これを食べて応援!
天然酵母のパンは、ごはんと同様冷めると固くなってしまいます。食べるときは必ずスライスして(小さいパンも横スライスがおすすめ)、オーブントースターで軽く焼いて食べてみてください。香ばしい香りと味が楽しめますよ♪
5. 体にやさしい!国産小麦&カルピスバター「ぱん日和」
どんなお店?
材料に国産小麦とカルピスバターが使用され、マーガリン・ショートニングは使わず、身体にやさしい安全・安心のパンを販売しているぱん日和。材料選びから製造、販売まですべてオーナー自らがおこない、手作りにこだわってパンを作っています。
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看板商品の食パンは、国産小麦『ゆめちから』を使用し、湯種製法でもっちりとした食感になっています。自然解凍後、軽く霧吹きをしてからトースターで温めるのがおすすめです。
6. 欲張りさんに!パンセット「ブランジュリ ブルーシエル」
どんなお店?
倉敷市児島にて、町のパン屋さんとして国産小麦の素朴なパンを焼いてきた、Boulangerie Bleu ciel(ブランジュリ ブルーシエル)。小麦のやさしい風味が香る、おまかせパンセットは売り切れ必至なので、ネットショップやFacebookを一度ご確認ください。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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