いつもの献立に新たなおいしさを！手軽に作れる「万能ワザ」をご紹介
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7. お気に入りの場所で味わう「ホットサンド」

レタスとチーズとハムのホットサンド
テイクアウトがしやすく、ボリュームも大満足な「ホットサンド」。美しい海に囲まれた石垣島、ビーチでのんびりと過ごしたい！というときには、手軽に食べられるホットサンドのランチがおすすめです。

石垣島には、ホットサンドやホットドッグなどのおいしい軽食が楽しめるお店が充実しています。好みのサイドメニューも合わせて、アウトドアランチを楽しんでみてくださいね。

私のおすすめのお店「マミデリ」

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市街地からほど近く、にぎやかなエリアにあるおしゃれな外観が目印の「MAMI DELI（マミデリ）」。テイクアウトだけでなく、店内でのイートインも可能です。ホットサンドの種類は豊富で、ローストビーフ、タコス、BLTなど、どれも食べたくなってしまうおいしそうなメニューがそろっています。

ホットサンドのおいしいお店はほかに、南ぬ島空港から市街地へ向かう途中にある「るすた」もおすすめです。オーダー後に鉄板で調理される様子が楽しめます。
店舗情報

MAMI DELI（マミ デリ）

郵便番号 〒907-0012
住所 沖縄県石垣市美崎町3
平均予算 1,000円〜2,000円
定休日 不定休
営業時間 平日 10:00〜18:00
土日 8:00〜18:00
電話番号 090-9781-1355
参考URL 店舗ページ｜食べログ
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8. 素朴でおいしい島のおやつ「サーターアンダーギー」

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沖縄の伝統的なお菓子「サーターアンダーギー」。素朴な甘さと香ばしい風味で、地元の方にも観光客にも人気のお菓子です。日持ちがするので、お土産としても喜ばれますよね。

サーターアンダーギーは、各家庭で作られたり、スーパーでも手軽に買えたりする日常のお菓子ですが、もともとはお祝い事にもちいられるおめでたいお菓子だったそうです。縁起物のサーターアンダーギーをおともに、島旅を楽しんでみてはいかがでしょうか。

私のおすすめのお店「さよこの店」

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石垣島らしい、赤れんがの古民家を利用した「さよこの店」。石垣市公設市場からほど近く、住宅街の中に位置しています。甘さは控えめで、外はカリッと、中はしっとり。地元の方にもファンが多いおいしさです。サーターアンダーギーの種類は、プレーンのほかに、紅芋、シナモン、バナナなど数種類。種類によって揚がる時間が異なります。

石垣市内のお土産店でも取り扱いがあるので、本店が売り切れの場合は確認してみてくださいね。
店舗情報

さよこの店

郵便番号 〒907-0004
住所 沖縄県石垣市登野城170
支払い方法 カード不可
定休日 日曜日
営業時間 10:00 ～売り切れ次第終了
電話番号 0980-83-6088
参考URL 店舗ページ｜食べログ

9. 南国感があふれ出す「フレッシュジュース」

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暑い石垣島でのクールダウンには、新鮮なフルーツを贅沢に味わえるフレッシュジュースがおすすめです。旬のフルーツのエネルギッシュなおいしさに、旅の疲れも癒されますね。カラフルなジュースは見た目にも鮮やかで、南国気分が高まります。

私のおすすめのお店「光楽園」

光楽園のレジまわりと鳥のイラストの看板

Photo by teshiro

石垣島のちょうど中心あたり、のどかな畑が広がる県道沿いにあるお店。お店のまわりにあるテラス席にてイートインも可能です。自家栽培のグアバのほか、シークワーサー、ドラゴンフルーツなどのさまざまなフレッシュジュースがいただけます。

ジュースのほかに、フラッペやシャーベットなどの冷たいメニューもそろっているので、暑い季節のドライブにはぴったりですね。
店舗情報

光楽園（ひかりらくえん）

郵便番号 〒907-0003
住所 沖縄県石垣市平得1535-16
平均予算 〜1,000円
支払い方法 カード不可
定休日 不定休
営業時間 9:00〜17:00
電話番号 0980-88-8731
参考URL 店舗ページ｜食べログ
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10. 島の恵みをひんやりおいしく「ジェラート・アイスキャンディ」
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