食べて応援!

甘みとやわらかさがあるみずみずしい淡路島たまねぎは、料理の幅がグッと広がります。スライスして食感を楽しむサラダにしたり、たまねぎの甘みを堪能できるポタージュにするのもおすすめ。この季節にしか味わうことのできない新たまねぎ、ぜひ味わってみてください。

3. 北海道の恵み、まとめてお届け「小樽いちふじ柴田商店」

Photo by いちふじ柴田商店

どんなお店?

北海道小樽市にあるいちふじ柴田商店は、北海道の旬の野菜、果物などを販売。普段は全国の百貨店で、北海道展を中心とした出張販売もおこなっています。今の季節(4~5月)は、グリーンアスパラ、ホワイトアスパラ、行者にんにくなどをメインに販売。また、野菜のほかにも山中牧場のプレミアム発酵バターや、ゆめぴりかなど、北海道の特産品も購入することができます。

食べて応援!

北海道の野菜と聞くだけで、おいしさがわかる気がするのは筆者だけでしょうか……!北海道産のじゃがいもで、おやつのポテトチップスを作ったり、おつまみにポテトサラダを作るのもいいですね。

4. 最高級の甘いトマト「いずも農園オンラインショップ」

Photo by いずも農園

どんなお店?

自然豊かな島根県出雲市にあるいずも農園では、超トマトの生産、販売をおこなっています。超トマトは溢れ出るジューシーな果汁と、フルーツのように甘くて濃厚な味わいが特徴。清潔に保たれたハウス環境のもと、温度・湿度・水量を細かく管理し、土を使わず水と養分で栽培されています。

食べた方が笑顔になるようなトマトを目指した超トマト、暖かくなる今の季節が一番の食べごろです。
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。店舗によっては、休業や営業時間を変更している場合があります。
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