木下和美| 黒釉蝙蝠鉢

Photo by @kinmokusei0228

「とてもスタイリッシュで印象的な器を作られる人気の作家さんです。木下さんの作品のなかでも、一番のお気に入りは蝙蝠鉢です。本当に大好きで、何年も『欲しい欲しい』と言う気持ちを持ち続け、やっと手に入れた愛しい器です!         

窪みの部分に料理を盛りつければ、まるでお店で出された一品の様に見せてくれる。そんな素敵な器です」

東一仁|ターコイズリムプレート

Photo by @kinmokusei0228

「私のなかで “ブルー” と言ったら『東さんのターコイズブルーの器!』と言っても過言ではありません。 何を盛りつけてもオシャレに見える……、そんな素敵な色の器です。

『ブルーは苦手……』なんて思われがちですが、実はとてもお料理に映える色なんですよ♪ お使いになったことが無い方にはぜひ使ってみていただきたい作品です」

安福由美子|貫入八角皿

Photo by @kinmokusei0228

「安福さんはご本人がカフェを営業された経験があるので、使い手のことをよくわかっていらっしゃっていて、とても使いやすい器を作られると思います。

例えば、器は軽い方が扱いやすい。なので器は極力軽くしたほうが良い!持ってみると思ったよりも軽いことに驚きます。             

安福さんは “錆釉” や“ブラック” といった色の器が人気で私も大好きなのですが、私のなかでの一番は『貫入の八角中サイズ』です。この細長い形がコーディネートしやすいのです」

運命の器と出逢う場所

ーーいつも器を購入するお店を教えてください。

UTSUWA KESHIKI

「魅力的な作家さんの作品展を企画される、目が離せない器屋さんです。全日予約制なのでゆっくり見れるのがありがたいのです!」

IVORY

「こちらはwebショップなのですが、店主さんがとてもコーディネートがお上手で!器のコーディネート法など、とても参考になる写真を掲載されています。見るだけでも楽しいwebショップですよ!」
Photos:8枚
@kinmokusei0228さんのアイコン
キーマカレーがメインのプレートごはん
クリスマス料理が並んだ食卓
さまざまな料理がのったワンプレートごはん
木下和美さんの黒の器をつかった料理たち
ターコイズリムプレートを使ったワンプレートごはん
木のおぼんに並んだお惣菜たち
6種のタルティーヌがお皿に並んでいる写真
一覧でみる
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。食料品等の買い物の際は、人との距離を十分に空け、感染予防を心がけてください。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
この記事に関するキーワード

特集

FEATURE CONTENTS