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今年はこれに決まり♪高島屋のクリスマスケーキ
＜レクレール・ドゥ・ジェニ＞ ノエル フランボワーズ 5,400円
＜レクレール・ドゥ・ジェニ＞
ノエル フランボワーズ 5,400円 （直径約14.5cm）
店頭ならびにWEBにて予約
※高島屋限定
パッションフルーツのクリームとフランボワーズのコンポートを合わせ、ムースフロマージュで包みました。甘さと酸味のバランスがとれた、軽い口当たりのケーキです。
＜オーボンヴュータン＞ Pot à Poire(ポタポワール) 4,860円
＜オーボンヴュータン＞
Pot à Poire(ポタポワール) 4,860円（直径約12cm、高さ17cm）
店頭ならびにWEBにて予約
※高島屋限定
洋梨のかわいい形と黄色い色が印象的なケーキ。洋梨のムースやコンポート、バニラのババロア、キャラメルのビスキュイなどをチョコレートで包み、さらに洋梨のグラサージュで仕上げています。下部はサクサクのクランブルで、香り、味わい、食感が贅沢に溶け合います。
＜オテル・ドゥ・ミクニ＞ サンタの帽子～Bonnet de Noël 5,940円
＜オテル・ドゥ・ミクニ＞
サンタの帽子～Bonnet de Noël 5,940円（直径約13cm）
店頭およびWEBにて予約
※高島屋限定
真っ赤なサンタの帽子をイメージしたケーキの中身は、チーズタルト。酸味のきいたクレームシトロンと香り高い苺のコンフィがチーズの風味を引き立てます。タルト生地はカカオ風味のサクサク食感です。
＜パティスリー アプラノス＞ Future（未来） 5,400円
＜パティスリー アプラノス＞
Future（未来） 5,400円（直径約15cm）
店頭並びにWEBにて予約
※高島屋限定
ヨーグルトとラズベリーのムースを組み合わせ、中にはアクセントとしてベリーのマリネが入っています。ピンク色の大きな花をトップにのせた、インパクトのあるヴィジュアルが印象的です。
＜マ・プリエール＞ ノエル プレリー 4,860円
＜マ・プリエール＞
ノエル プレリー 4,860円（約８×15.5×高さ５cm）
店頭並びにWEBにて予約
※高島屋限定
ビスキュイアマンド、クレームオブールピスタッシュ、コンフィチュールフランボワーズがマッチした、ピスターシュの色が映えるケーキ。
＜ピエール マルコリーニ＞ ノエル ドゥ ピエール2019 6,588円
＜ピエール マルコリーニ＞
ノエル ドゥ ピエール2019 6,588円（直径約12cm）
店頭並びにWEBにて予約
※高島屋限定
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