3. 羽根用粉を準備して焼いていきます

Photo by muccinpurin

羽根用粉を水でよく溶きます。

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フライパンにサラダ油を敷き、餃子を並べます。欲張ってたくさん並べると羽根が楽しめないので、適度に間隔をおいて並べてくださいね。 フライパンを強火にかけ、溶いた液を適量流します。今回は一回で包んだ餃子の半量を焼いたので、液も半分加えました。底に粉が沈んでいるので、加えるときはよくかくはんしてくださいね。 あとは蓋をして、好みの焼き方で焼いてください。フチがチリチリと音を立てて色づいてきたころが、焼き上がりの目安です!

パリパリの焼き上がりに感激!

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焼きあがった餃子を裏返せば、パリパリの羽根つき餃子が完成です。魔法の粉を使ったおかげで、羽根も完璧!フライパンを買えたわけでもないのに、皮がパリパリに焼きあがって感激の仕上がりです。 もちろん、フライパンや使う皮にも多少左右されると思いますが、魔法の粉の威力はすさまじく、ほおばるごとに “パリパリッ” と音を立てます。これはおいしい~♪

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肝心のあんの味付けは、にんにくのパンチが効いてごはんともビールとも相性がよさそう!専用のたれとも相性がいいですが、しっかりと味がついているので、そのままでもおいしく食べられました。 にんにくやショウガをみじん切りにするのはかなり手間ですが、調味液がついていたおかげで面倒な味付けもなし!ひと皿ぺろりと平らげました。ごちそうさまでした♪

自分史上、最高の餃子ができるかも

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調味液、羽根用粉、つけだれがセットになったカルディの「にんにく餃子の素」。使う前は、単なる味付け調味料だと思っていましたが、面倒なにんにくのみじん切りや調味料を計ることもなく、おいしい餃子ができあがりました。パリパリの羽根も感激の仕上がりです! 至れり尽くせりの「にんにく餃子の素」、一度使ったら手放せなくなりそうです。餃子好きの皆さん、ぜひ試してみてくださいね♪

商品情報

■商品名:にんにく餃子の素 ■価格:203円(税込) ■カロリー:1袋あたり132kcal ■販売場所:全国のカルディ各店 ※店舗によって、お取り扱いのない場合がございます。
※本記事は個人の感想に基づいたものです。味の感じ方には個人差がありますのでご了承ください。
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