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ヴィーガン生ソフトクリームが新発売
ナチュラルな食材を最新テクノロジーで加工したヴィーガンアイス※1 を提供する「Super ice Creamery」から、真っ⻘なヴィーガン生ソフトクリームが発売されています。保存料も不使用で、24時間毎に取り替えるオリジナルのソフトクリームミックスが使用されているため、いつでも新鮮な味が楽しめますよ。
さらに、このソフトクリームと季節のフルーツを贅沢に使ったパフェを渋谷ストリー
ム「FLUNKY PARLOR」内、及び、銀座ロフト 「LOFT FOODLAB」店にて発売。ここでしか食べられない驚きのアイスをご紹介します。
乳製品・白砂糖不使用の滑らかソフトクリームが完成
真っ青なヴィーガン生ソフトクリーム
ソフトクリーム/ ¥500 (税込) ブルーアーモンド
最新テクノロジーにより、乳製品および白砂糖不使用にもかかわらずソフトクリームらしい滑らかな舌触りを実現。ブルーアーモンドのクリーム部分はスピルリナ(リナブルー)による⻘色で、コーンは竹炭を使った真っ黑な目を惹くビジュアル。
通常小⻨が使われるコーンにも米粉を使用しているため、グルテン・アレルゲンフリー※2で、さらに動物性の素材も使っていないためヴィーガン(純粋菜食主義者)の方にも安心して味わえるソフトクリームです。
季節のフルーツを使ったパフェ
パフェ / ¥1,000円 (税込) チャコール＆キウイフルーツ、チョコ＆バナナ、ウルトラブルー＆マンゴー、ストロベリー＆ストロベリー
さらにソフトクリームがトップにのったヴィーガンパフェも4種登場。下の層には、ジェラートと豆乳ヨーグルトで作った滑らかなシェイクと豆乳パンナコッタ、国産のハトムギ・大豆などが入ったザクザクのグラノーラ、フルーツが入っています。
満足感のあるボリューム感なのに、白砂糖不使用なので後味はさっぱりで、罪悪感なく楽しめます。
アイスやシェイク、パフェに使用する素材は、ココナッツミルク、アーモンドミルク、季節のフルーツなど、すべてナチュラルな食材を使用している「Super ice Creamery」。ヘルシーなヴィーガン生ソフトクリームをぜひお試しください。
※1:一部蜂蜜を含んだアイスキャンディーがあります
※2:特定原材料 7 品目を含まない
店舗概要
「Super ice Creamery」 渋谷ストリーム「FLUNKY PARLOR」内
所在地:東京都渋谷区渋谷 3-21-3 渋谷ストリーム 1F FLUNKY PARLOR
電 話:03-6427-2604
営業時間:11:00 – 23:00
「Super ice Creamery」 銀座ロフト 「LOFT FOODLAB」店
所在地:東京都中央区銀座 2-4-6 銀座ベルビア館 1F
電 話:03-6882-6223
営業時間:11:00 – 21:00
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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