4日間限定。赤いベリーがアップルパイ専門店「RINGO」をジャック！

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ライター : macaroni_press

全国トップクラスの品質！お肉好きなら一度は食べたい「宮崎牛」

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期間中は全てが「BERRY」一色に！

サクサクのパイのなかに、ゴロっとしたリンゴとたっぷりのカスタードクリーム。そんなアップルパイが人気の焼きたてアップルパイ専門店「RINGO」ですが、2019年5月23日（木）～26日（日）の4日間限定で、「焼きたてカスタードベリーパイ」のみを販売する「RINGO ベリージャックプロジェクト」が、全国の店舗にて開催されます。この4日間は、店内も、商品も、パッケージも、WEBサイトも、全てが「BERRY」一色に！「RINGO」が「BERRY」に乗っ取られるという事態に。期間中はアップルパイの販売はなく「焼きたてカスタードベリーパイ」のみ。フィリングの変更はブランド初ということで、初試みの「焼きたてカスタードベリーパイ」を、さっそくご紹介しましょう。

赤いベリー3種を使った「焼きたてカスタードベリーパイ」

1個 475円／4個セット 1,800円（税込）

期間中に販売される「焼きたてカスタードベリーパイ」は、ストロベリー、ラズベリー、レッドカラントという3種の赤いベリーをフィリングに使った、期間限定の新商品。カスタードアップルパイ同様、パイとカスタードに着目し、パイ生地を焼いたあとにクリームを充填する”後入れ”製法で、旬のベリーをやさしく包み込んだひと品です。

原材料にもこだわりがいっぱいです。カスタードクリームには北海道産の牛乳を使い、舌触りなめらかに仕上げられています。バターを折り込んだサクサクのパイ生地はなんと144層！ベリーも果実感をできるだけ残すという果肉の食感にこだわって作られているんです。そうしてできあがったパイの上には粉糖とストロベリーピースをトッピング。見た目も華やかに、一口ほおばればフルーティーなベリーの甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。初夏にぴったり♪ 爽やかな味わいを楽しんでみてはいかがでしょうか。